夏季祛暑的食譜 清熱解毒去燥

夏季如何養生呢，保健養生的方法有很多，大家應該去了解一些，這樣的話可以有很好的保健的作用和效果的呢。夏季應該如何去暑的呢，夏季很容易上火，而且氣溫比較高，一些清熱解毒去燥的食療食譜就是不錯的選擇了，來看這些介紹吧。

苦瓜黃豆排骨煲

材料：苦瓜，黃豆，排骨。

做法：排骨先用沸水煮熟，然後過一遍清水，主要是清洗乾淨，接著把苦瓜切成塊，和排骨黃豆同時放進鍋內煮。大火先煮15分鐘，後改小火燜煮1小時，最後加入調料就可以了。

功效：苦瓜屬性涼，而且有很好的清熱效果，黃豆能益氣補虛，解毒，這道菜非常適合夏天食用。苦瓜可以有清熱解毒去火的作用，而且還可以有解暑的效果，對於提高體質有好處。

番薯紅糖水

材料：番薯，紅糖。

做法：番薯洗凈切塊，煮熟後再加入紅糖，主要是和糖水，可以多加點水煮。

功效：番薯本身有很高的維生素和微量元素，對身體虛，體乏的人有很好的效果，加上紅糖有健胃補脾的功效，非常適合脾胃不適的人食用。番薯和紅糖搭配的話可以有補虛的作用，對於健脾胃去濕氣有好處，還可以是夏季祛暑的必備。

關於夏季祛暑吃什麼的這個問題，小編介紹了一些食療方法，這些食療方法可以有很好的保健的作用和效果的呢，同時也可以提高體質，對於清熱解毒去火有幫助，大家可以去放心食用，對於降火有一定的好處，趕緊試試吧。

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