這4種食物強致癌，千萬不要經常食用！

1、太紅火腿

很多廠商為了提升火腿的賣相，會在火腿製品中添加亞硝酸鹽來給肉製品「上色」，也可以延長保質期，避免肉毒梭菌產生毒素。但是人們長期吃這種火腿，對身體的危害相當大。

2、霉爛水果

如果水果有一點腐爛，很多人都習慣把腐爛部分挖掉，把好的一部分吃掉。這樣其實對身體危害也是很大的。因為水果腐爛後，微生物在代謝過程中會產生各種有害物質，還會加快真菌的繁殖速度，還能從腐爛部分通過果汁，向未腐爛的部分擴散，而有些就會致癌。所以，水果腐爛的程度不管多大，都不能再吃。

3、黑亮瓜子

瓜子正常的顏色應該是灰黑色，如果看到黑亮的瓜子就不要吃了。這可能是用滑石粉對瓜子進行拋光過的，具有慢性毒性，長期食用對肺功能影響較大，容易誘發癌症。

4、醉蟹醉蝦

醉蟹是用活螃蟹加黃酒腌制而成，沒有經過高溫消毒，體內含大理的寄生蟲，而肺吸蟲就是其中一種，隨著醉蟹入口，肺吸蟲也堂而皇之地進入肺里。肺吸蟲會引起咳嗽、胸痛、有胸腔積液等，如果任其遊走到大腦，會有癲癇、失語等神經系統癥狀。

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