5種「降血糖」的蔬菜的正確吃法你了解嗎？晒乾後功效加倍

一，山藥

山藥的可溶性纖維能控制血糖的上升，因此糖尿病人可以經常食用山藥。山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮，可以幫助睡眠、心情愉悅、抵抗衰老、強身健體。山藥還能固腸止瀉、預防動脈硬化和冠心病。而它的補腎固精也值得一提。

二，萵苣

萵苣有降血糖的作用，常吃可以使人的血糖恢復正常值。而中老年人普遍還有便秘癥狀，萵苣含有大量植物纖維素，促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助我們正常排便，治療便秘。萵苣還有保護心臟的功效，無論老少，都應常吃萵苣。

三，婆婆丁

婆婆丁就是我們常見的蒲公英，其維生素A/B含量超過絕大多數的綠葉蔬菜，是一種不可多得的野菜，它能消除消化不良和便秘，清理血液。預防缺鐵引起的貧血症，還能促進心率正常，富含蛋黃素防治肝硬化。其神奇的降血糖作用，在我國，蒲公英被用於輔助治療糖尿病。

四，苦瓜

苦瓜雖苦，但是功效卻很大，苦瓜種富含的苦瓜甙和蕾絲胰島素的物質，具有良好的降血糖作用。常吃苦瓜還有助於補腎健脾、滋肝明目、保護心臟、預防動脈粥樣硬化等。

五，洋蔥

洋蔥中含有與降血糖葯甲磺丁脈相似的有機物，具有降血糖的作用。除此之外，洋蔥具有抵禦流感病毒、治療消化不良、擴張血管、降低血液黏度、提神、抗癌等作用。

然而，我們真的會吃這些降血糖的蔬菜嗎？我們人類進食通過咀嚼進食，而一般都是感覺能咽得下去就不再咀嚼，這就意味著，很多食物纖維素並為真正被我們所吸收就變成食物殘渣排除體外。正確的方法是將食物晒乾泡水，許多營養纖維都是溶於水後才利於人體吸收。

但是有人就說了，晒乾後的蔬菜營養就流失了，這是錯誤的。真正流失的，只有少量維生素c，而維生素c對降糖作用效果微乎其微，所以，晒乾泡水喝才是最正確的選擇。

萵苣與蒲公英按比例相配，添加玉竹、茯苓，更大限度幫助我們降低血糖，建議每天2袋，當水喝，口感微微甘甜，無生澀感，喝第一口就能愛上。

這是整株婆婆丁，有花，有葉，有根，有莖，真材實料肉眼看得見。幫你更好的降血糖、清血管，每天一株，血糖穩穩的。

許多糖友都聽說過青錢柳的降糖作用，它含有的皂苷與黃酮，具有調節人體糖代謝和激活胰島器官的作用。除此之外，青錢柳泡茶，還有降血脂、降血壓、防衰老的功效。

絞股藍想必很多糖友聽說過，它有降血糖、調節內分泌、治療心腦血管疾病等功效，也被成為「三高茶」。常喝點絞股藍茶，幫你把血脂、血糖、血壓都控制好，身體自然更健康。

降血糖怎能少得了桑葉茶呢？秋後桑葉嫩芽製成茶，每天開水泡五分鐘再喝，幫你降低血糖值，利尿通便，降脂降壓，清腸排毒。

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