它能讓癌細胞自殺，可賣幾千元一斤，農民卻拿它當柴燒！

在60年代曾經，那時沒有電，也沒有煤，祖輩都是靠山上砍柴來燒飯的，在樹上會經常會看到有一種真菌依附在樹身迂腐的地方，它就是咱們現在說的桑黃。因為不知道把它的當柴燒了，現在它已成為當今醫藥界的新寵，被譽為「抗癌明星」也越來越金貴，賣幾千元一斤；大家才意識到這些野生真菌的藥用價值了。

美人桑黃又叫「樹舌」，根據研究分析，這種野生藥材成分及其複雜，除了含有多糖以及幾丁質等物質以外，還有許多少見的微量元素，能夠強化免疫力，誘導癌細胞自行死亡、抑制癌細胞的增殖及轉移，還能預防、避免癌症的複發。

茄子：「 霜打茄子」是好葯

中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用「秋後老茄子」、「霜打茄子」。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。

另外，茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質，其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。

苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」

苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很「好」這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它「好身份」的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其為「一等瓜」，是不可多得的抗癌瓜。

西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

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