你試用用這種粉，不要糯米就可以包粽子嗎？好吃而且不上火
端午在家陪伴媽媽爸爸，順便做幾個粽子給孩子吃。往年我喜歡做肉粽或者花生粽子，今年我準備給孩子一種新口味的。而且不用糯米，所以吃起來也不會那麼膩，還不易上火呢
這種水晶粽子只需要一種粉就能完成，成品也只要蒸15分鐘，非常的快捷方便，晶瑩剔透的樣子讓孩子們都捨不得吃了，下面我就和大家介紹下這種粽子做法吧
水晶粽子 材料：白鯊水晶粉250克 清水350克 熱開水200克+糖30克
餡料：紫薯餡 南瓜餡 紅豆餡 綠豆餡 輔料：玉米油少許
粉類倒入盆中加入清水攪拌開
清水加入糖燒開
然後將燒開的糖水沖入
拌勻靜置使其糊化並且放涼備用
將餡料分成15克左右一份
取粽葉薄薄的刷層油
帶上不沾手套取35克麵糊壓平
然後放上餡料包起
將所有餡料都包好待用
然後雙手捲起在底部先塞少許的麵糊
接著將帶餡的麵糰放入並且用手稍微壓下
按照包粽子的方式包上並將葉子邊壓好1、用粽子繩子捆好
鍋燒熱水，將粽子放蒸鍋上、全程蒸15分鐘左右即可，然後放冰箱冷藏後食用口感是最好的，QQ的，冰爽極了
小叮嚀 粉類沖入的熱水請一定是開水這樣麵糊才容易糊化，等放涼後取就好操作了 麵糰有點黏，所以一定要帶著手套操作，並且盤子和粽葉要刷油使用 一定要水燒開後蒸，這樣粽子才能迅速定型 蒸好的粽子冷藏後食用口感是最佳的
※電飯煲也能輕輕鬆鬆做鹽焗雞，不信你試試
※他們都說我吃到了假的徽菜，是真的嗎，請大家指教
※外賣漢堡別給孩子吃，跟我學自己在家做，其實一點都不難
※蒸好的米飯這樣做，孩子吃著更起勁，不知不覺一碗就吃完
TAG:舞之靈美食空間 |
※糯米除了包粽子還能怎麼吃？不如試試這樣做，孩子更愛吃！
※粽子雖好，但不要貪吃哦！不然，吃兩個粽子就把胃堵了
※端午節再也不用買粽子，只需要一個「塑料瓶」，省錢又好用，還不浪費！
※端午節再也不用包粽子，流行用「粽子瓶」，3秒一個不臟手，又快又好看，還不浪費！
※粽子該「蒸」還是該「煮」？難怪你做的不好吃，就是做錯了這個！
※原來煮粽子還有分用冷水還是熱水，只有這樣煮才不鬆散，更加的好吃
※粽子雖好，但不宜貪吃哦！
※粽子該怎麼煮？只要方法用對了，煮出來的粽子就是好吃！
※煮粽子時，用冷水還是熱水煮？很多人做錯了，難怪煮出來不好吃！
※想吃粽子不會包？教你一個笨方法，不漏米不夾生，好吃又簡單
※糯米不要包粽子了，試試這種新鮮做法，看著就有食慾，越吃越想吃
※想吃粽子不會包教你一個笨方法，不漏米不夾生，好吃又簡單
※婆婆不用糯米用「它」包的粽子，晶瑩剔透，我們都捨不得下口！
※糯米別只會包粽子，這樣做才過癮，好吃又好喝，方法還簡單
※糯米不用包粽子了，告訴你一個新做法，不用煮不用蒸，出鍋比肉香
※粽子這麼吃，好吃不怕胖
※端午節吃粽子不用買，只需1個塑料瓶自己就能包，而且比買的好吃
※吃粽子不為人知的禁忌，你可能就在這樣吃！
※想吃糯米粽子不用買，用飲料瓶包粽子，居然這麼簡單，一學就會！
※注意！如果你胃不好，尤其不能吃粽子，這3種人，聰明避開它