酥脆可口，奶香濃郁，每層之間薄如紙，松化香甜的層層酥餅乾
烤好的餅乾，色澤金黃，層次清晰，每層之間薄如紙，酥脆可口，奶香濃郁，入口松化香甜。
自從有了孫女以後，我的時間就基本都屬於她了，不過每天的忙碌也別有一番滋味。為此自己也常常感嘆，我的時間都去哪兒了!
沒有機會外出和好友們一起去拍片了，除了看孩子就是抽一點點時間，動手製作一些自己喜愛的美食，讓家人品嘗，與好友們分享，也用來調節一下自己的生活內容吧。
食材：低筋粉：１００克 高筋粉：２５克 鹽：１.５克 砂糖：１５克
黃油：２０克 牛奶：８０克 裏入黃油：８５克
做法：
１、牛奶稍加熱，再把砂糖和黃油除外的所有材料混在一起，揉成軟麵糰，餳面２０分鐘。
２、把裏入黃油擀成厚薄均勻的正方型。
３、把餳好的面擀成正方形，把裏入黃油包在中間，像疊被子一樣進行三次四折。
４、把折好的面擀０.４厘米厚的面片，撒上砂糖，再擀一擀把砂糖嵌入面片表面。
５、用鋒利的刀片把面片切成方型或自己想要的形狀，擺入烤盤，上下火１８０度２０
分鐘左右。
高、低筋粉和食用鹽
用牛奶攪拌成麵糰
和好的麵糰餳一會兒
稱出要加入的黃油，並切細碎。
使用麵包機，讓黃油與麵糰攪拌均勻。
加入黃油的麵糰和好後，餳發２０分鐘。
用保鮮袋蓋上麵糰，可預防麵糰表面風乾。
把裹入黃油放入保鮮袋中，把它擀成正方形備用。
麵糰餳好後，擀成正方形狀。
把黃油片放在團面上。
四折法一共折三次。很像疊被子。
把折好的麵糰擀成０.４厘米厚的面片。
撒上砂糖後，再用擀麵杖擀一下。
用鋒利的刀切成自己想要的形狀。
放入烤箱，２０分鐘左右出爐。
在陽光下拍攝的這張，金黃色更加誘人吧。呵呵！
※外層酥香，裡面暄軟，蔥香怡人，家庭版的蔥油餅
※多種味道融合在一起，既滿足口腹，又讓人回味，海蟄絲拌娃娃菜
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