夏季火氣容易旺盛？多吃這5種降火食物

夏天來臨，炎熱滯悶的天氣總會令人感到心煩、暴躁、疲憊，其實這都是「上火」的表現。夏天共有5把火，分別是肝火、胃火、心火、肺火、腎火，這5把火如果不及時滅掉，可能會對你的身體產生一些影響。那麼，要滅掉這5把火我們可以吃些什麼呢？

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心火：分虛實兩種。虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。可取蓮子30克（不去蓮心），梔子15克（用紗布包紮），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

肺火：乾咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。用豬肝1副，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。

胃火：分虛實兩種。虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。取石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其上清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

肝火：表現為頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩脅脹痛。將川貝母10克搗碎成末，梨2隻，削皮切塊，加冰糖、清水適量燉服。

腎火：表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰背酸軟、潮熱盜汗、五心煩熱。取豬腰子2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入沙鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

滅掉夏季5把火 靠這些食物！

1、肝火旺——喝點梨水

生活不規律、飲食不協調、心情抑鬱煩躁都會導致肝火旺盛。肝火旺盛的人，常會表現得脾氣暴躁，而且還會伴隨口乾、口臭、眼紅、眼乾、長痘、倦怠等身體癥狀出現。對待肝火旺，可以喝點梨水。

食療方：梨水。先將10克川貝母搗碎成粉末，再將備好的2個梨子削皮切塊，一起放入鍋中燉煮，再加入冰糖適量後即可服用。

2、胃火旺——喝點綠豆粥

夏天來了，人們喜歡吃「路邊攤」、喜歡「啤酒+擼串」，可這樣吃很容易導致「胃火燒身」。當體內有胃火時，可能會出現舌苔黃厚，牙齦腫痛、口乾舌燥、口臭、便秘等癥狀。清胃火，可以熬點綠豆粥。

食療方：綠豆粥。取石膏粉、粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏粉，後再去渣待用，再在液體中加入粳米、綠豆，煮熟後加入調味料即可服用。

3、心火旺——喝點蓮子湯

中醫認為，心火分虛實兩種，虛火主要有手足心熱、盜汗、悸煩不寧、寐少夢多等表現，實火主要有口乾、口苦、躁動不安、小便短赤灼熱、面紅目赤、苔黃、口舌糜爛腫痛等表現。降虛火可服用金銀花水，降實火可喝蓮子湯。

食療方之降實火：金銀花水。將浸泡半小時的金銀花放入水中煎熬，可先熬煎15分鐘，倒出葯汁，再加水熬煎，取二煎藥汁，還可第三次加水煎取汁。最後將汁液裝入瓶中，代茶飲用。

食療方之降虛火：蓮子湯。取蓮子（不去蓮心）與桅子適量，放入鍋中燉煮，待香味撲鼻後可加冰糖適量，糖化後服用即可。

4、肺火旺——吃點豬肝

機體若感受外邪或因七情內傷，將會影響肺的正常生理功能，繼而出現口乾、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列熱症。對待肺火，可吃點豬肝湯。

食療方：豬肝湯。豬肝與菊花適量，放進鍋中熬煮，煮至肝熟，加入調料，即可吃肝喝湯。

5、腎火旺——吃點豬腰

中醫診病的過程中，腎火多為陰虛火旺的虛證，主要有煩熱、頭暈目眩、耳鳴，牙疼、口腔潰瘍、腰膝酸軟等表現。去腎火，可以使用「清補」的方法進行。

食療方：豬腰。豬腰、枸杞子、山萸肉適量，共放入水中煮至豬腰子熟，加入調料後即可服用。

其實，不管是不是夏天到來，如果平時不注意規律生活和飲食，以上5把火是很容易找上我們的。所以，與其「上火」後再「滅火」，還不如做好預防措施，避免「引火燒身」。

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