梅花鹿養殖業是一個金礦，你造嗎？

中國養鹿歷史

中國提出養鹿家養，在商周時期就已開始，距今大約3000-4000年。那時養的主要是麋鹿、馬鹿和梅花鹿。目的是權貴的觀賞和食用，這與當時鹿類資源及其豐富有關，以後歷代養鹿不衰，秦時趙高「指鹿為馬」，說明當時養馬鹿不僅有一定的數量，而且馴也有相當的水平；不然趙高獻給秦二世馬鹿怎麼能說是馬呢？

清代的滿族人對鹿情有獨鍾，他們入主中原之後，在東北及內蒙地區建立了若干圍場，將有鹿之處幾乎都圍了起來，終年窮獵不止，以致到後來無鹿可獵，為了滿足貢鹿的需要，獵民們不得不捉鹿圈養。這就是以生產為目的養鹿開始，文字記載是清雍正11年公元1734年。

市場前景

鹿的商品價值首先是鹿茸，其成分複雜，是名貴的藥物，價格高昂。公鹿從3歲起年年可以有鹿茸生長；10歲以後，雖然長勢不旺，但如精心飼養，仍可收穫不少。從經濟效益考慮，一般收茸年齡，可控制在14歲左右。僅鹿茸一項的收入，已十分可觀。

鹿肉是一種有滋補作用的高級食品。在中、高檔食肆，鹿肉可以做成各種佳肴，深受歡迎。鹿肉的經濟價值約為豬、牛肉的好幾倍，長期價格穩定。鹿血、鹿筋、鹿鞭和鹿骨，都是價值不凡的醫藥原料。

由鹿胎製成的鹿胎膏，由鹿尾巴製成的鹿尾巴酒，都是有名的產品。鹿皮質地柔和堅韌，是不可多得的皮革，有較高的經濟價值。不難看出，養鹿的經濟收益是十分明顯的，各種鹿產品綜合開發經營比單一生產經營方式更會帶來豐厚的回報。

經濟效益

購進一頭種母鹿約為4000元，平均壽命為12年，按養殖10年，每年每頭種母鹿飼養費500元計算，成本為9000元。種母鹿第二年開始產仔，以後每隔一年產一胎，出欄仔鹿市場價每頭約為2000元，10年產5胎仔可獲利1萬元。種母鹿依然以每頭4000元出欄，每頭種母鹿可獲利5000元，每年可回報500元。同理，飼養一頭種公鹿成本約為9000元，10年可割鹿茸8次，以每次割茸產生效益2000元計算，每頭種鹿出欄可賣4000元，共產生效益2萬元，刨去9000元飼養成本，每頭種公鹿可獲利11000元，平均每年每頭鹿可獲回報800餘元。

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