孕期多吃粗糧，保障腸胃健康

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作者丨鴿子醫生 ID：air863

很多人都知道不能長期食用過度加工的精細食物，因為加工程序越多，食物本身的營養流失越多，長期食用不能滿足身體營養需求，還會使體質變酸，影響身體健康。

所以現在很多人都提倡在日常飲食中要「有粗有細」，尤其對孕媽媽來說，不要刻意追求精緻而使得某些營養元素吸收不夠，吃一些粗糧才能保證營養攝入豐富全面。

粗糧還有你想不到的食療作用：

玉米

玉米堪稱粗糧中的黃金實物，營養成分很全面。含有豐富的不飽和脂肪酸、澱粉、粗蛋白、胡蘿蔔素、鎂等營養成分。玉米中的纖維素不僅能夠舒張腸胃血管、加強腸壁蠕動，可以治療孕期便秘，還可降低人腸道內致癌物質的濃度，並減少分泌毒素的腐殖質在腸道內的積累，預防結腸癌和直腸癌。平時喜歡吃煎炸烤食物的人一定也要多吃一些玉米，可有效降低煎炸烤食物中誘癌物質對人體的傷害。玉米富含維生素B2，如果經常食用，可以預防並且治療舌炎、口腔潰瘍等因缺乏核黃素而引發的病症。

紅薯

紅薯富含澱粉、鈣、鐵等物質，所含的氨基酸、維生素A、B、C都遠遠高於那些精製細糧。

紅薯是理想的減肥食品，熱量只有大米的三分之一，含有的纖維素和果膠能有效組織糖分轉化為脂肪。紅薯中還含有一種雌性激素類物質，長期食用能讓女人皮膚白皙嬌嫩。但紅薯的含糖量也比較高，有糖尿病的孕媽媽可以吃但不能多吃。

糙米

每100克糙米胚芽中就含有3克蛋白質、1.2克脂肪、50毫克維生素A，1.8克維生素E以及鋅鐵各20毫克，鎂、磷各15毫克，煙鹼素、葉酸各250毫克，這些營養素都是孕媽媽每天必需的。糙米能治療便秘，凈化血液，強化體質；使細胞功能轉為正常，保證內分泌正常；滋陰補陽，長期熬制粥皮食用，會氣色好，精神旺，面如桃花，白裡透紅。

大家也能看出來，粗糧一般都有很強的健胃功能，所以腸胃功能不太好的媽媽更應該多吃一些。

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