酷熱的夏天全靠這8種食物清熱解暑了 關鍵是還能瘦身

夏季的來臨，天氣炎熱，另人食欲不振，做事情都沒有精氣神兒。人們經常通過各種清爽解暑的食品來增加食慾，下面跟隨小編一起去看看吧。

綠豆，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常見的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。

西瓜，味甘性寒涼，在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，有清涼解渴。西瓜不僅能解署止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱性病時，均宜食用西瓜進行輔助治療。西瓜除了吃瓜瓤之外，瓜皮也可煎水服用，或者涼拌食用等。

黃瓜，含有維生素和豐富的營養，具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可，還可以去皮切片，加少許鹽、醋、醬油、雞精(味精)以及大蒜攪拌食用。

鴨肉，味甘咸，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。

冬瓜，冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

豆漿，夏天出汗多，能量消耗大，人們一般會出現不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面營養的補充也十分重要。但夏季營養流失太快，不容易吸收;而且進補容易上火，因此夏天進補要以均衡營養、降溫去火為前提，不宜進食燥性補品。小小一杯豆漿不但能達到進補的目的，同時還有消暑功效。

甜椒，甜椒有許多作用如健胃、利尿和防腐等。甜椒還具有名目、提高免疫力的作用，甜椒顏色靚麗，非常適於配菜;紅甜椒醬汁具有促進消化和抗癌防癌的作用，甜椒炒玉米的做法簡單，味道獨特，還有名目的效果。

絲瓜，絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，做好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水可代茶，也有防暑解熱之效。

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