西瓜皮煮水喝，降暑就靠它！

夏季，消暑必定少不了西瓜，但是人們吃完西瓜，皮就扔掉了，那實在是太可惜了，其實西瓜皮可以煮水喝，是清熱解暑、生津止渴的良藥，而且還能做道美食，炒西瓜的部位是紅色果肉和外皮間的綠色部分，這裡的果肉比較嫩，夏季吃炒西瓜特別清涼去暑，下面，就和小編一起看看吧。

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【西瓜皮煮水喝的功效】

中醫稱西瓜皮為「西瓜翠衣」，西瓜皮煮水是清熱解暑、生津止渴的良藥。

1、健脾消暑

這是比較常見的西瓜皮泡水喝的功效。服用後能夠起到促進食慾以及防治中暑的作用。將新鮮的西瓜皮切片，然後和紅棗一起放入鍋中加清水煎煮，每天代替茶水服用，健脾消暑的作用非常不錯。

2、利尿消暑

西瓜皮泡水喝的功效包括利尿，夏天服用還可清熱解暑。將西瓜皮的翠綠外皮去掉，然後切小條放入鍋中，水開後放入準備好的雞蛋、番茄以及其他的調味品，煮好之後服用就可以了。

3、治療中暑

夏天氣溫高很容易導致中暑，如果出現頭昏腦漲以及想吐等癥狀的時候就說明你已經中暑了。此時，可以將西瓜皮燉煮後服用，治療中暑的效果也非常的不錯。

如果身體出現了由於中暑所導致的發熱不退的情況，也可以將西瓜皮和藿香、豆豉等一起烹飪，效果也非常的不錯。

當然，如果說中暑的問題比較嚴重，已經出現了昏迷以及嘔泄不止等，那就應該立即送醫了，千萬不可以服用西瓜皮導致耽誤病情。

4、解暑氣

夏天的時候很多人都會出現胸悶、精神萎靡、身體倦怠、食欲不振以及頭暈目眩的情況，這就說明出現暑氣了。暑氣對於身體的傷害是比較大的，如果運動比較少或者是喝飲料比較雜了就會導致這種不不舒服情況的出現。可以將西瓜皮和花生、米仁以及麥芽一期熬濃湯服用，連續一周服用就會看到明顯的效果。

5、治夏季痤瘡

中醫方面認為西瓜皮性凉，服用後具有清熱解毒以及除煩止渴的作用，具有一定的治療夏季痤瘡的功效，特別是和綠豆一起烹飪後效果更棒。

做法：將綠豆和清水一起放入鍋中熬煮，燒開後十分鐘去過綠豆，將西瓜皮西瓜後切小塊放入鍋中和綠豆水一起熬煮。建議每天可以服用幾次這種藥引，堅持一段時間後你就可以看到效果了。

6、壯陽

這種應該是大家比較陌生的一種西瓜皮效果了，事實上西瓜皮適合一些脾胃虛寒以及性能力下降的人群服用，它能夠令性能力大大提高。不過需要注意的是，西瓜皮並不能夠大量服用，避免體質變得寒涼，不利於身體健康。想要將西瓜皮壯陽，那就應該將西瓜皮洗乾淨之後切絲，然後放入開水中焯一遍，過濾之後和瘦肉絲以及熟雞絲等一起烹飪翻炒服用。

【西瓜皮的食用方法：】

西瓜皮炒青椒

主料：西瓜皮400克，青椒200克。

調味料：鹽、味精、油、辣椒各少許。

做法：將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤後切成丁，用少許鹽腌片刻。然後炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加適量調料，起鍋盛盤。

特點：清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品。

爆炒西瓜皮

主料：西瓜皮400克。

調味料：鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許。

做法：1、將西瓜去瓤削綠皮，切成細絲；2、入鍋爆炒，佐以鹽、醬油、食糖、味精，配少許辣椒，即可食用。

特點：香甜微辣，為開胃佳品。

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