水果乾沒營養？那你就錯了，事實恰恰相反，你被騙了嗎？
蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會幹燥、易裂、奇癢。把它敷在黑眼圈的地方，可以助於消除黑眼圈。
相對於蘋果，蘋果乾方便攜帶、易保存。這也是最明顯的一個特點，不需要過多解釋。食用蘋果乾要比新鮮的蘋果吃到更多的膳食纖維。
大家可能不知道，膳食纖維在蘋果皮當中含量是最豐富的，而且干制之後，膳食纖維的含量幾乎沒有受到損失。但是，新鮮的蘋果就不同了，很多人在吃蘋果的時候都有削皮的習慣，無形之中，就把大量的膳食纖維浪費了。
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