關於鹿身上的美食，你知道多少？
鹿茸烏雞湯
用料：凈烏雞肉、鹿茸、姜
鹿茸烏雞湯的做法
1、去皮去骨烏雞肉適量，開水氽燙一下
2、撈出過冷水
3、姜切片
4、取砂鍋，注入適量清水，放入烏雞肉、鹿茸和姜，大火燒開，轉小火煲1.5小時，關火，調適量鹽即可
鹿肉三參湯
材料
用料原材料：丹參20克，党參15克，沙參10克，鹿肉250克，姜10克，鹿骨湯700克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、將干丹參、党參、沙參用溫水漲發好，姜切片待用，鹿肉切片汆水待用。
2、凈鍋上火，放入鹿骨湯、鹿肉、薑片、三參，大火燒開轉小火燉35分鐘調味即成。
功效
丹參、党參、沙參均有強心進補之功效，能養血行氣，有益人體健康。
鹿肉可補脾和胃、壯陽益精，對虛癆羸瘦、產後無乳有一定的功效。
愛心提示
湯養心益胃，但孕婦忌用。
說明
鹿骨湯是一種用鹿骨頭製取的湯，它由鹿骨500克、清水4000克、生薑50克用小火燉制4小時以上即成。
更多資訊請加微信：15011330604
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