荔枝雖然味道甜美，但大家千萬別貪吃，否則會引起貧血！
「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」。六月盛夏，酷暑難熬，又到了嶺南荔枝上市的季節。外紅里嫩的嶺南佳果讓人垂涎三尺，然而民間有「一顆荔枝三把火」之說，荔枝到底該怎麼吃呢？是不是每一個人都適合呢？
荔枝性平味甘、生津止渴
荔枝，是夏季鮮美的佳果，一直以它的形美味香、甘甜多汁贏得人們的喜愛。明朝李時珍《本草綱目》就有記載：荔枝可「止渴、益人顏色，通神、益智、健氣（補腦建身）、治瘰癧、瘤贅」。
過量進食荔枝可致低血糖
每到荔枝上市的時候，很多街坊說吃多了荔枝出現了「上火」的癥狀，咽喉發炎、口乾舌燥、牙齦腫痛等，網上還有報道稱小孩進食大量荔枝後出現發熱、抽搐、昏迷的現象。這到底是怎麼回事呢？
如果食用大量荔枝，大量果糖就聚集在血管裡面，從而出現轉化酶「供不應求」狀態，不能及時將果糖轉化為葡萄糖，同時，果糖刺激人體分泌大量胰島素，使肝臟調低血糖濃度，導致血液內葡萄糖供應不足。再加上大量攝入荔枝，減少了其它食物攝入量，進一步減少葡萄糖供給，從而引發低血糖癥狀，甚至出現低血糖腦病，出現噁心、汗出、乏力，繼而引起高熱、抽搐、昏迷等癥狀。
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