這個水果盛行的夏天，孕婦和兒童要小心這樣的水果讓你出吃出病來

夏季，市場上有些水果個頭明顯比正常的大很多、顏色也漂亮，可買回來一吃卻索然無味，這是怎麼回事呢？

形狀、顏色正常的水果，一般是常規方法栽培的；而異常水果是由於在種植過程中被膨大劑處理過。

膨大劑是一類植物生長調節劑，通過促進果實中的細胞分裂和體積增大達到增產的目的。

在水果種植中是可以使用膨大劑的，但一定要使用規定的劑量。

可是，有些果農，為使水果提前上市，獲得更高的經濟效益，在種植過程中濫用膨大劑。

但是，長期食用這樣的果實，有可能對人體的腎臟造成潛在危害。

尤其是孕婦和兒童等特殊人群，更應該避免過多食用。

不過，要辨認出哪些水果經過膨大劑、催紅劑等處理，其實並不是很難。

只要看它的大小、形狀、色澤是否正常就可以了。

一般，施用了膨大劑的西瓜個兒大，一般可達6至10公斤。

一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。

所以，在這個水果盛行的夏天，孕婦和兒童要小心這種畸形的水果讓你出吃出腎病來

此外，南方的荔枝、龍眼為了延長保鮮期，使用保鮮液浸泡或打蠟，目的是為了避免損耗或延長其有市場上的銷售時間。

如果使用的保鮮液或蠟粉是國家衛生防疫、檢疫部門允許的，可以放心購買。

最後，提醒大家：

水果去皮後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。

如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。

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