減脂期到底能不能吃蛋白粉？

"減脂能不能吃蛋白粉？"

有不少的朋友都陷入到了這個困擾中，

牛哥

的答案很簡單：

"能！"

要弄清楚這個問題，從以下幾個方面去判斷就好了！

減脂是什麼？

減脂

是一個控制攝入熱量、增大消耗熱量以製造熱量赤字，最終達到降低體脂率目的的一個過程。

它的目的很明確，就是降低體脂率，讓身材、線條更好。

為了達到這個目的，需要去控制飲食，戒掉熱量富餘的垃圾食品；用GI值更低的蔬菜、粗糧去增加飽腹感，控制攝入熱量；攝入優質脂肪；保證每餐一定比例的蛋白質攝入，以提供更大的燃脂效率...

而鍛煉，則從最初的專註有氧，到現在人們普遍熟知複合訓練，以無氧+有氧的訓練方式，或配合時下火熱的tabata、crossfit、hiit等訓練。

蛋白質在減脂中的作用？

首先，需要明確一點。在高強度的燃脂訓練中，以無氧+有氧的模式為例，會很快下降很多體重，但同時也會掉一部分肌肉。

而在減脂期，保證高蛋白的飲食，能讓你更多的消耗掉脂肪，

且更多的保存瘦體重，也就是不掉肌肉

。更多肌肉，也代表著更大的基礎代謝值，這是一個燃脂的良性循環！

所以，燃脂期間，相對大比例的攝入蛋白質，也就是高蛋白飲食，對燃脂是有助力的。這比低蛋白飲食燃脂效率更高。

（注意：哪怕是高蛋白飲食，每餐中碳水的比例還是最高的）

蛋白粉是什麼？

蛋白粉

，最常見的基礎補劑。並不是什麼妖魔化產品，也不是吃了就跟打激素一樣的玩意...

主要成分是蛋白質，有的成分里還有一些碳水, 例如增肌粉。蛋白粉的存在，本就是為了在你不太方便吃肉的時候（健身房鍛煉前後）、或者在你沒補充夠足夠蛋白的時候（外賣、食堂...），給你最大的便捷，讓你妥妥的攝入蛋白質...

蛋白粉並不是必須品，它也不是妖魔化的補劑。你有條件和時間的話從食物中獲取蛋白就夠了，只是做菜的時間比沖泡一杯蛋白粉的時間久些...

另一方面，蛋白粉的熱量也是不高的，常見品牌的蛋白粉，一勺子只有大概50大卡，完全不影響減脂的...

那麼，到底減脂能不能吃蛋白粉？

毫無疑問...可以！

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牛哥

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