普洱茶之勐海，江南茶山之首

與江北六大茶山相對的是江南六大茶山，以勐海茶山為首。

許多愛喝普洱的人，都知道勐海這個茶山，但是勐海為什麼可以成為江南六大山之首呢？國家高級評茶師，「只見普洱」品牌創始人，同時也是「只見普洱」淘寶店掌門人郭子劍，認為這是一個不得不說的故事。

據考證，勐海茶山興起於清末和民國之初。清宣統二年(1910年)，石屏漢人張棠階來到此地，並創辦了勐海茶區的第一個茶莊—一恆春茶莊。

他從思茅請來制茶師傅，把質優價廉的勐海茶葉加工成緊壓茶，並利用這裡較為便利的交通條件，行銷各地。

隨著交通的發展，茶商雲集，普洱茶的主產地也悄然間由倚邦、易武轉到了江南的勐海。

這種地位的轉移絕非偶然，勐海屬於熱帶季風性這種地位的轉移絕非偶然，勐海屬於熱帶季風性氣候。

一年四季溫暖如氣候，沒有四季之別，只有乾濕之分。

一年四季溫暖如春，年平均氣溫18℃。其雨量充沛，年平均降雨量為1300毫米。一年中罕有雪日。

但霧日卻多達120多天，並且勐海茶區大多處在海拔1100米- 1800米之間的山坡丘陵地帶，也是典型的「高山雲霧出好茶」的地方。

勐海山屬於橫斷山脈的縱谷區南段、怒江山脈向南延伸的余脈，勐海的古茶樹主要分布在海拔海1170米- 2060米之間生態環境良好的山區。

在勐海全縣12個鄉鎮都能看到古茶樹的蹤影。擁有樹齡百年以上的古茶園面積共計46000多畝。

「家茶」和「野茶」，還有「甜茶、苦茶、澀茶」的區別。勐海的老茶莊及創辦於1938年的勐海茶廠所生產通的緊茶，磚茶、七子餅圓茶等都很暢銷。

勐海在普洱茶界的名聲，常常為勐海；益牌所掩蓋。

實際上勐海的古茶山資源非常豐富：擁有1800多歲的巴達賀松野生茶樹王，800多歲的南糯山栽培型茶王樹，勐海所轄之內還包含南糯山茶山、賀開茶山、布朗山茶山，巴達茶山和勐宋茶山。

薇公號「只見普洱」，國家高級評茶師郭子劍，與你分享普洱的普洱茶選料、拼配、儲存、品鑒、收藏知識。

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