雞蛋加它,促進孩子骨骼生長、利於長高,還防癌
苦瓜炒雞蛋
材料
A.雞蛋1個磕入碗內打散
B.香菇1朵洗凈切片
C.苦瓜100克去瓤切片
做法
1.鍋燒熱放油放入A炒熟盛出
2.鍋留底油放入A、B翻炒至熟放入雞蛋、少許鹽、香油炒勻關火
功效
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。
香菇蒸蛋
材料
A.雞蛋1個磕入碗內打散過篩
B.香菇、胡蘿蔔、豌豆各5克切碎
做法
1.將A、B混合加入適量溫水、鹽攪勻
2.蒸鍋水開放入蛋液蒸10分鐘
功效
補充蛋白質、維生素等礦物質,可以提高寶寶的抵抗力。
適合1歲以上寶寶
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