農村奶奶把幾十箱雞蛋全部倒進裝滿泥漿的大鍋!這是在做啥呢?
這位老奶奶把自己家的幾十箱土雞蛋全部倒進了泥漿大鍋,這兒開始他們攢了好久的土雞蛋,農村奶奶到底要做什麼呢?
原來農村奶奶做的這種美食叫變蛋,也有人叫皮蛋,做好後晶瑩剔透,看起來就有點流口水的感覺,這可是一門手藝,這種泥漿是用面鹼、鹽、石灰石、茶葉等調製而成,把雞蛋放進去後,拿出來裹上鋸末,放在陰涼的地方。
一個月後,美味就好了,先取一個出來試試,沒什麼問題了就都拿出來,然後就可以出售或自家食用,這麼多自己家也吃不完啊,於是就拿出一些賣掉,價格還不錯呢。
這種美食跟松花蛋看起來相似,但卻不一樣,農村奶奶說,一年也就製作一兩次,其餘時間還要種田呢!自家吃的土豆,玉米什麼的都是自己種的,吃著也放心。
※農村裡的大藥罐是農田裡的野菇,遠看像雞蛋很多人都不敢吃
※雞蛋價格一周內突破3元,老太太聽聞漲價直跺腳
※別再只吃雞蛋餅了,這有更美味的!簡簡單單天天不重樣!
※雞蛋加它,促進孩子骨骼生長、利於長高,還防癌
※澳洲男子用一顆雞蛋換得一輛豪華跑車!怎麼做到的?看後,小編我太特么受刺激了……
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※超級好吃的雞蛋麵包,一把麵粉,半袋牛奶,幾個雞蛋,用電飯鍋就能做成
※酸奶喝不完咋辦?加個雞蛋拌一拌,冰冰涼涼的酸奶蛋糕新鮮出爐!
※你拎饅頭的塑料袋、裝雞蛋的蛋托,你知道是什麼做成的?洋垃圾?
※偷偷在雞蛋液里加了這種粉,攤出來的雞蛋餅,全家搶著吃
※你還在用雞蛋炒西紅柿嗎?雞蛋和這個菜一起做,比它們更美味!
※小肚子鼓鼓像懷孕?紅棗雞蛋這麼做來吃,減掉腹部贅肉
※小心!你拎饅頭的塑料袋,裝雞蛋的蛋托…可能都是洋垃圾做的
※兩袋牛奶、一個雞蛋,做出好吃小零食,營養補鈣,孩子百吃不厭!
※一個雞蛋一碗麵粉,不用烤箱就能做出桃酥餅乾,咬一口酥掉渣
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※全美召回!牛肉,火腿,雞蛋……這些是食物趕快丟進垃圾箱
※雞蛋奶油蛋糕卷怎麼做?
※土豆切成絲,加個雞蛋拌一拌,煎一煎,出鍋搶著吃!
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※做過這樣的炒雞蛋嗎?一盤雞蛋讓你多吃1碗飯
※豆腐吃膩了?雞蛋豆腐這樣做,比大魚大肉還香,趕緊學一下吧!
※四個雞蛋一杯牛奶,教你在家做出香甜冰爽的冰淇淋!