夏季養生吃什麼最健康？一茶兩湯又是什麼

1. 夏季與健康的關係

夏季最容易忽視卻又最危險的健康問題其實是心腦血管疾病！如心梗、腦梗！因為炎熱的夏季會導致人體津液缺失，這將會使血流速度變慢，血液變得粘稠，使得血管情況變差，容易導致心梗、腦梗等心腦血管疾病的發作。

有資料顯示，進入5月份後，中風、冠心病患者的住院率明顯增加，在35℃以上的高溫天氣，心腦血管疾病死亡率明顯上升，所以高溫其實最對心腦血管病患者來說危害很大。

2. 夏季的實火與虛火

夏季為陽中之陽，心臟也是陽中之陽，這時最大的問題是「心火旺」，所以應該清心火。

虛火：五心煩熱潮熱、舌紅少津少苔、口乾咽燥、小便黃、盜汗、失眠等；

實火：心煩易怒、口腔潰瘍、目赤腫痛、口乾、尿黃、尿頻尿急、尿血（心火亢盛嚴重）

3. 夏季清火哪家強

火分虛實，實火宜瀉，虛火宜補

（1）西瓜汁：心色赤，夏季可以吃紅色；但西瓜汁單糖較多，有高血糖的患者不適合多用。

（2）綠豆湯：綠豆清熱消暑非常優秀，但綠豆偏寒涼，所以脾胃虛寒的人不適合多用。

（3）酸梅湯：北方最常用且清熱效果最好的飲品。酸梅酸甘化陰，且清熱生津，南方北方均適合。

（4）涼茶：南方清熱邪最好的飲品。夏枯草、銀花、菊花，清熱解毒。

注意：涼茶不太適合北方，夏季注重「養陽」，過食寒涼傷陽氣，過食苦寒傷脾陽。

4.去火養心專家推薦「三豆小麥湯」

紅豆：心之豆，健脾止瀉，利水消腫；

綠豆：清熱解毒，止渴消暑，利尿潤膚；

黑豆：劫鏢清熱，平肝補腎（原因：心腎相交）；

浮小麥：（乾燥、輕浮小麥皮）益氣、除熱、止汗

注意：浮小麥口感差，若用浮小麥，最好用於煮湯，想煮粥可以考慮用新麥。

夏季的飲食一定要注意哦

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