有的人就是干吃不胖，瘦子增肥飲食四大原則

文 | 葯療君，編 | 瞧瞧

生活中總會遇到一些人拉仇恨的存在，他們不管吃多少似乎都不會胖，其中一些甚至基本不做運動，這對於那些喝水都長肉的人來說，這個技能簡直逆了天了！

BBC解釋，為啥有些人干吃不胖

干吃不胖這個逆天的現象不止吸引了眾多減肥的妹子，外國的專家們也饒有興趣的做了一個專題紀錄片呢，大概的意思是這樣的：

首先，科學家們找了十幾個從小就瘦，怎麼也吃不胖的人來參加實驗，用四周的時間，規定每天攝取的熱量要達標（正常攝取量的兩倍），每周做一次統計，看一看脂肪的比例！結果簡直讓人憤慨！最多的人胖了9.5kg，最少的人好像只胖了5kg左右。而且這個胖的最少的人 ，居然看起來並沒什麼變化，體脂含量也只是增加了一點點，原來他吃的東西都轉化為肌肉了……吃了那麼多東西居然沒長肥肉，而是長了肌肉！！！而且這些做實驗的人，在結束試驗之後，幾乎沒有運動，就都回到了原來的體重！！他們好像根本不需要減肥！！

專家的觀點：

制定試驗的專家認為這種情況只能用基因來解釋了，就是說：

1、基因決定

胖媽媽會生胖小孩，從小就很瘦的小孩，長大了也不容易變成胖子

2、可能是感染了病毒

這個讓我相當震驚！！！一位專家發現一種雞感染的病毒，感染這種病毒的雞死的時候都很胖。這種病毒會先感染認得肺部，然後到各個器官，再到脂肪，等病毒到了脂肪去就會一直複製脂肪細胞，所以人就會很快變胖。

3、大腦的指令

很多人成年後體重就不會再發生大的變化，因為大腦在維持它認為合理的體重（大腦說得對）。至於什麼樣的體重是合理的，這個好像只有大腦說的算，也許在你小時候。大腦控制身體，控制食慾，努力維持那個固定的數字。所以減肥的人即使瘦下來了，想要保持身材就要一直處於飢餓的狀態，因為大腦覺得你太瘦了，要增加體重，一直有食慾。（這樣想想大腦也是夠辛苦的）

4、還有專家解釋了為什麼現在容易胖的人遠遠多於吃了不胖的人，是因為在長久的人類文明裡面，經歷了很多次饑荒，脂肪多的人不容易被餓死，更多的活了下來了，所以我們都是倖存者！！這是一個優良的基因，只是到了現在不受用了~ 現在是苗條的人活得更加長久！！

瘦人怎麼吃胖：

其實，對於想增重的瘦人朋友們，除了會招來減肥人士的羨慕嫉妒恨之外，內心的壓力還是蠻大的。對於怎麼吃都不胖的瘦人，我們首先應該排除是否有某些器質性疾病，如慢性腹瀉、炎症性腸病等。並且，通過暴飲暴食去增加脂肪, 再去健身讓自己變壯的想法是錯誤的。為扮演55歲的男主角，阿爾米·汗增肥了28公斤

增肥飲食要把握四項基本原則：

1、不要拒絕任何有熱量的食物

瘦人要想增肥，最根本的一點就要保證熱量的「入大於出」。由於人體攝入的熱量主要來自主食(如米、面)和脂肪、蛋白質，因此應首先吃好三頓正餐。

2、有事沒事吃兩口

如果只吃三餐的話，想增重必須吃很多，這對消瘦者癟癟的腸胃來說無疑是個難題。且消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良，適得其反。而三餐間隔時間較長，熱量與營養得不到持續、及時地供應，也難以增重。故應把每天的進餐次數改為5～6餐，以早、中、晚三餐為主，適量的加餐。

3、睡前該加餐就加餐

夜裡睡眠的時間是人體生長激素、胰島素等合成激素分泌的旺盛時期，這些合成激素有助於促進人體蛋白質的合成代謝，促進機體的生長、發育。高質量的睡眠有助於上述合成激素的分泌。最有效的辦法是在睡覺前半小時喝1杯加糖的牛奶或喝1碗溫熱的小米粥，也可以吃一些高蛋白質食品或甜點心。

4、多吃豆製品，多吃涼的

中醫認為，消瘦者多屬陰虛和熱性體質。消瘦者的膳食最好以滋陰清熱為主，日常飲食中除選用含動物性蛋白質豐富的食物，可適當多吃些豆製品、蔬菜和瓜果等。適量選食其他性味偏涼的食物，如黑木耳、蘑菇、苦瓜等

增肥其實和減肥一樣，貴在一個良好的習慣和堅持！

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