高血脂的標準是啥，哪些東西不能吃？

伴隨生活水平提高和生活方式的改變，血脂異常人群急劇增多，已經接近2億國人血脂異常。

診斷標準：從醫學定義上來說，目前，國內一般以成年人空腹血清總膽固醇超過5.72mmol/l，甘油三酯超過1.70mmol/l，診斷為高脂血症。將總膽固醇在5.2～5.7mmol/l者稱為邊緣性升高。

▼國人血脂干預的參考標準（單位：mg/dl)

總膽固醇：2.8～5.17mmol/L

甘油三酯：0.56～1.7mmol/L

膽固醇脂：2.8～5.17mmol/L（110～200mg/dl），佔總膽固醇的0.70～0.75（70～75%）

高密度脂蛋白：男性：0.96～1.15mmol/L；女性：0.90～1.55mmol/L

低密度脂蛋白：0～3.1mmol/L

診斷的時候，必須全面檢測血脂四項，確保四項都在正常範圍內。

高血脂忌口分三種

僅膽固醇高，甘油三酯正常：

1.忌吃或少吃含膽固醇的食物，如動物內臟、蛋黃、白肉、蚌、田螺、鮑魚、墨魚等。

2. 適當吃：對於一些膽固醇含量並不高的食物，如瘦豬肉、牛肉、雞肉、魚等，可適量吃一些，以補充營養。

僅甘油三酯高，膽固醇不高：

①碳水化合物要嚴格控制，盡量少吃或不吃，因為碳水化合物可以在體內轉換為甘油三酯；

②戒酒，因為長期血液中酒精濃度高可促使甘油三酯含量上升。

③偶爾吃：蛋黃、蟹黃等含膽固醇較多的動物性脂肪可適當放寬一點，偶爾吃點也可以。

血膽固醇和甘油三酯都高：

既要限制高膽固醇食物，又要降低體重，還要戒酒。

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