這七類食物貧血患者不要吃

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很多人會認為貧血的患者身體比較虛弱是不用忌口的，其實貧血的患者朋友們在飲食上是需要注意的，比如這七類食物貧血患者不要吃，其中有牛奶、咖啡、茶、鹼性食物等都是貧血患者朋友們需要注意的，若是患者朋友們沒有注意的話可能會加重貧血的病情，請不了解的朋友們一起跟隨本文對此問題進行詳細的了解吧。

1、少食鹼性食物，鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化，因此貧血患者盡量少食用鹼性食物，如饅頭、蕎麥麵等。

2、不能喝咖啡，因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。確實，咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會有問題的，關鍵是量的問題。

3、不能食用大蒜，大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

4、不能喝牛奶，牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。

5、盡量不要喝茶，茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。有些朋友如果無「茶」不歡，非要飲茶。那麼，一定要酌情控制飲茶量。

6、限制脂肪，食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

7、貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

貧血患者朋友們的飲食現在大家已經了解了，貧血的朋友們一定要注意上述的飲食方法，小心貧血的病情加重。

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