你以為蔥只能炒菜？那就太天真啦

你是不是以為蔥只能用來炒菜？那小編告訴你，那真是太天真了，看起來不起眼的蔥，還有很多奇妙的功能。

除味

蔥中含有辣素和揮髮油，能產生特殊的香氣，因此可用來脫膻、去腥等，輕鬆除異味。

去除糊味

一不小心米飯糊鍋了，倒了多可惜。其實只需趁熱將蔥段放入飯中，蓋上鍋蓋，過上十分鐘，糊味就消失了！

開胃促消化

蔥可促進消化液分泌，能增進食慾、開胃健脾，促進食物消化，有很好的食療功效。但是若您易出汗、身體時常燥熱，還是少吃些蔥為好。

抵抗貝類過敏

許多人吃貝類食物容易引起過敏性咳嗽、拉肚子等情況。下次炒貝類食物時放些蔥，能緩解寒氣、抵抗過敏。

緩解胃痛反酸

胃是人之根本，若是胃痛或是反酸，只需將4段蔥白配上100g的紅糖蒸熱食用，即可有效緩解病痛。

解熱祛痰

蔥富含蛋白質、碳水化合物等多種維生素和礦物質，其中含有的揮髮油能刺激汗腺，促進散熱，具有很好的清熱祛痰功效。

殺菌抗病毒

蔥含有大蒜素，能夠殺菌抗病毒，尤其可以抑制痢疾桿菌和皮膚真菌。

降三高

大蔥可以促進血液循環，經常吃蔥的人，患高血脂、高血糖、高血壓的可能也更低。

防治感冒

春天，人們容易患上流感，只需將蔥白和大蒜切片，夾在紗布中製成口罩，便能整個春天告別流行性感冒啦！

若是患上了傷風感冒，只需將3、5段蔥白洗凈切碎，用沸水沖泡，時常飲用感冒藥都省了~

去頭屑

將蔥製成泥，塗抹在頭髮根部拍打，過幾個小時後用清水洗掉便能輕鬆去頭屑啦。

來源：輕鬆健康養身

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