5種香味四溢的家常雞湯做法呈上，幹了這碗雞湯吧
做法：開火，鍋里放水，放拍散的姜，煮開水，放入雞焯水，撈出洗凈，加蔥薑片煮一個小時，撈出蔥姜，放入鹽、胡椒粉、西洋參再熬一個小時，隨後放入胡蘿蔔，枸杞煲半個小時即可。
做法：提前一個小時用溫水泡花菇，雞處理洗乾淨切塊放入鍋里，倒入足量的水煮開，弄掉浮沫，放入姜蔥和少許料酒，用漏勺過濾泡花菇的水，放入花菇，大火煮沸，小火慢燉90分鐘左右至雞肉變爛加入鹽以及調味品即可。
做法：把雞放入用生薑皮的冷水鍋里焯水，水開兩分鐘後撈出雞肉過涼水，瀝干水分，放入煲鍋里。加入薑片和清水煮開轉小火燉半個小時，依次放入蘿蔔和紅棗繼續燉半個小時，加入鹽調味品蓋上鍋蓋繼續燉5分鐘即可。
做法：紅棗泡開，胡蘿蔔去皮切成小塊，玉米切成小段，雞肉切塊焯水撈出，湯鍋里加入足量的水放入雞肉、紅棗、生薑片、花椒等，大火煮沸，拋去浮沫，加入胡蘿蔔和玉米，小火煮半個小時，加入適量的鹽即可。
做法：雞肉切成塊下冷水鍋，大火煮開，加入適量的料酒再煮2分鐘左右，拋棄浮沫，撈出，用溫水沖洗雞肉表面的雜質，放入煲鍋里，倒入足量的熱水，大火煮開，撇凈浮沫，計入蔥姜小火慢燉40分鐘，加入山藥塊小火慢燉，山藥熟爛加入鹽調味，起鍋前加入枸杞即可。 夏季天氣炎熱，食欲不振，不妨熬一碗雞湯來喝，健康養胃，營養又美味。
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