酒前吃3粒，解酒有奇效！讓你千杯不易醉，降低酒精傷害

逢年過節，朋友聚會都少不了喝酒，玩的開心，不知不覺喝高了。一旦喝高了，大家自然想到的就是拿茶水、水果、飲料什麼的來解酒。酩酊大醉的，乾脆扶他到廁所，替他捶背催吐。但是這些做法真的靠譜嗎？

喝茶解酒，適得其反

最常見的就是某人喝高了，朋友一邊給他滿上熱茶，一邊說：「多喝些茶，解解酒。」因為酒桌上茶水是必備之物，得來方便，而且更重要的是人們的慣性思維，覺得茶水清淡，可以解酒，但事實恰恰相反。酒精對中樞神經系統有興奮作用，刺激人心跳加快，血管擴張。

茶葉中含有茶鹼，茶鹼和酒精一樣，也對中樞神經系統有興奮作用。雙重刺激，你能受的了嗎？不光如此，茶鹼會加速腎臟排尿，這樣導致由乙醇轉化而來的乙醛會快速通過腎臟，對腎臟產生極大的損害，所以，喝茶解酒，越解越「毒」。

捶背催吐，大錯特錯

捶背催吐，是人們喝高後很常見的解酒方式，認為只要把喝進胃裡的酒吐出來就沒事了，但其實這種做法是很危險的。因為人在劇烈嘔吐的時候，腹腔壓力增大，極易導致胃出血、急性胰腺炎等急症，而且還容易導致嘔吐物被醉酒者吸進肺里去，導致窒息。所以以後朋友喝高嘔吐的時候，記得千萬不要給他捶背，讓他自然吐出來，雖然會相對難受一些，但是風險不會那麼高。

那麼怎樣正確解酒?

酸梅湯解

酸梅含有豐富的有機酸和礦物質、鈣、鐵，酸梅中含有特別多的構德酸，能有效抑制乳酸，井驅除使血管老化的有害物質。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

做法：開水泡酸梅，加冰糖飲，可解酒。酸梅泡發以後，與冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放涼之後就成了酸梅湯，酒後飲之能快速解酒。

辣木籽解酒——強效解酒食材，不管酒前酒後吃都有顯著的解酒效果。

辣木又稱鼓槌樹，白花菜目辣木科，是多年生熱帶喬木，原產於印度。辣木籽為辣木樹的種子，在食品、醫藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值，因為富含辣木籽油，其在解酒護肝降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，增強人體免疫力方面都具有顯著療效。

辣木籽營養物質含量為一下：水：6.3%，粗脂肪：39.25%，蛋白質：36%，粗纖維：1.2%，鈣：0.145%，鎂：0.315%，磷：1.63%，鉀：1.13%，銅（mg/kg）：22，鋅（mg/kg）：77.3，鐵（mg/kg）：28.8，鈉（mg/kg）：103，錳（mg/kg）：22.2，黃銅：0.03%，維生素（mg/mg）:10.

辣木籽的價值

世界各國都用辣木籽烹制食物:在孟加拉國和斯里蘭卡，甘比亞等國，辣木籽與椰子、 罌粟種子和芥末混合，製成各種各樣的咖喱菜肴或添加到珍珠雞等食物中。樹葉切細了，用作蔬菜和沙拉裝飾，也用於代替香菜。在東爪哇，辣木籽用於做酸湯或混合蔬菜湯。在馬爾地夫，樹葉加洋蔥和干辣椒與金槍魚片混合油炸;在巴基斯坦，把辣木籽花水煮後，加在土豆泥中煮熟，是一種特殊的味道菜;辣木籽的綠色豆莢、 樹葉和花朵用於各種各樣的泰國菜，比如咖喱菜、 炒菜、 湯水、 蛋卷和沙拉等。

辣木籽藥用價值

【味】味辛，性微溫，無毒。

【歸經】肺、心、胃經。

1、辣木籽在護肝解酒、降低血糖、血壓、減肥瘦身、調節腸胃、增強人體免疫力方面具有顯著療效。

2、辣木籽有降低血糖、改善睡眠、清腸及促進新陳代謝功能。

3、辣木籽在解酒、護肝、降血壓、調節腸胃功能、護肝、抗紫外線、潤膚、營養頭髮、保濕等許多方面也表現出很多特色。

解酒食用方法：

食辣木籽，在喝酒前15分鐘吃辣木籽2~3粒，較不易醉，酒量增加2~3倍，醉酒也不會宿醉。辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發。這樣讓醉酒帶來的"災難"降到最低。 有人做過試驗，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。用法如下: 喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。

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