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韭菜炒豆乾,比韭菜炒雞蛋還好吃,你會做嗎?

韭菜炒雞蛋,再尋常不過的家常菜肴了。如果你打算下廚,有沒有想過除了韭菜炒雞蛋還能做什麼?今天推薦一道菜韭菜炒豆乾,比韭菜炒雞蛋還好吃,你會做嗎?

食材:

韭菜400克、豆乾100克、色拉油30克、精鹽2克、五香粉2克、味精2克

1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。

2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。

3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,青椒末。

4、倒入豆乾絲翻炒均勻。

5、倒入韭菜快速翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。

6、翻炒均勻,最後加入味精調味。

學會了韭菜炒豆乾,你就不用去做韭菜雞蛋了~

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TAG:雞蛋 |

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