為什麼吃西瓜會鬧肚子

西瓜，是人們夏季首選的解暑水果，西瓜中含有充足的水分，天熱時來幾塊，瞬間清爽，但是，有很多人會出現吃了西瓜不久後就拉肚子的情況，這是什麼原因造成的呢？

吃過量的西瓜

營養學家把吃西瓜引起的腹瀉歸結於糖的「滲透性」。舉個例子，把一塊蘿蔔放在高濃度的鹽水裡，過一陣子，蘿蔔就蔫了，是因為鹽水將蘿蔔中的水分吸了出來，這就是鹽水的滲透性。糖的滲透性也是一樣的。 如果吃了過量的西瓜，腸胃會吸收很高的糖量，再加上有些人對糖的吸收能力較差，體內會形成「高滲透」的現象，細胞中的水分會被糖吸收且排出體外，就導致了腹瀉。

吃冰鎮西瓜、胃腸功能欠佳

屬於飲食過於辛涼引起的胃結腸反射的表現，多是冷刺激引起的癥狀。有些人的腸胃功能比較弱，吃了很涼的西瓜就會拉肚子。另外西瓜一旦在冰箱里存放時間長了，就會滋生一些細菌，這也是造成吃瓜後拉肚子的一個原因。

糖尿病患者要少吃

西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導致血糖升高、尿糖增多等後果，嚴重的還會出現酮症酸中毒昏迷反應。如果一次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。

三餐前後不宜吃西瓜

由於西瓜中含有大量水分，用餐前後吃西瓜容易導致胃裡的消化液被沖淡，從而影響人體對食物的消化、吸收。

口腔潰瘍者不要吃

中醫認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。

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