一日一餐止咳防癌蔬果汁

編者按：

維持食物多樣、穀類為主、吃動平衡、健康體重、多吃蔬果、奶類、大豆、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉、少鹽少油、控糖限酒、杜絕浪費、興新食尚。隨著春天的到來，我們有必要進行膳食調整，所以給自己做一些營養膳食就更重要，可以讓自己更好更快地適應季節的變化而進入春天的勃勃生機之中。

一日一餐【止咳防癌蔬果汁】

G2生活館為你選取了由營養師精心推薦的營養蔬果汁，每一道鮮蔬果汁均採用易於獲取的材料，詳細介紹搭配做法、保健功效、蔬果食材選購指南以及製作特別提示等，製作起來既簡單又省錢，不僅能補充人體所需的維生素和礦物質，還能清理人體內的毒素，逐步改善體質，提高免疫力。讓你一天一杯就能輕鬆喝出健康，抵抗衰老，遠離現代文明病！-------止咳防癌蔬果汁

我們知道芹菜具有特殊的療效，這是大家所認知的，特別是對於高血壓患者來說，就是一大利器。如果你僅僅只知道這些是不夠的，因為芹菜也是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的，同時芹菜又對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又健胃利尿。

材料：

芹菜、高麗菜、橙子、胡蘿蔔、蘋果。

做法：芹菜要包在高麗菜內yu打成汁。橙子胡蘿蔔和蘋果一起切塊也打汁與芹菜和高麗菜合在一起即可，根據自己的口感放入適量的蜂蜜或者冰糖水。

功效：

該款蔬果汁對咳嗽降壓通便和預防結腸癌有很好的效果。

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