小時候喜歡吃的菜,板栗燒雞真的是記憶中的美味啊!
栗子燉雞
/ 食材 /
雞肉、醬油、蔥、姜、香菇、板栗
/ 步驟 /
1、把雞處理乾淨後切成小塊,放2湯匙醬油腌10 - 15分鐘。
2、油燒熱後,放入蔥和姜爆香。
3、將雞肉放進鍋里,加入各種調料,加水煮至沸騰,煮20分鐘後加入板栗。
4、蓋上鍋蓋,悶煮15 - 20分鐘,直到雞肉變嫩,就可以吃了。
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