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又是上火,又是低血糖,這玩意兒到底要怎麼吃?

由於牙齒對酸味非常敏感,對於蘋果、橘子、檸檬、菠蘿等水果,不管別人覺得它們多甜多好吃,我總能感受到它們酸溜溜的汁兒。

所以夏天最可愛,因為它帶來了很多甜美的水果。

荔枝吃多了容易上火?

荔枝具有生津止渴、補益肝脾、益智補腦的作用,可作為產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者的補品。

但是民間素有「一顆荔枝三把火」的說法,即荔枝雖然味美,但不可多吃。若是吃多了,可能會出現咽喉發炎、口乾舌燥、牙齦腫痛等癥狀,因此陰虛體質的人,特別是患有慢性扁桃體炎、咽喉炎的人,盡量少吃荔枝,以免加重「虛火」。

如果實在忍不住要多吃,建議搭配降火的食物(如綠豆湯)同食。

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「荔枝病」又是怎麼回事?

近日,荔枝又惹了大禍。

(截圖來源於鳳凰資訊)

大量進食鮮荔枝後出現的低血糖反應又叫「荔枝病」,輕者會出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、飢餓感等癥狀,重者可有四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降,甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。

血糖是指血液中的糖分,絕大多數情況下都是葡萄糖。

荔枝之所以那麼甜,是因為裡面含有大量的果糖。這些果糖進入人體之後,必須由肝臟內的轉化酶轉化為葡萄糖之後才能被人體吸收、利用。

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如果短時間內食用荔枝過多,會導致果糖攝入過量。

此時人體肝臟的轉化酶「供不應求」,無法及時將果糖全部轉化為葡萄糖以供人體吸收,大量果糖就聚集在血管裡面。

與此同時,果糖還會刺激人體分泌大量胰島素,使肝臟調低血糖濃度,導致血液內葡萄糖供應不足。

加上之前荔枝帶來的飽腹感,讓人減少了對其他食物的攝入(有些人完全不吃其他食物),因而一開始就沒有攝入足夠的葡萄糖,再經果糖這麼一折騰,身體很難熬得住。

由此看來,「荔枝病」和上火都是果糖惹的禍。

吃荔枝時要注意什麼?

1

每日最多300g,不可多吃;

2

切忌空腹吃荔枝,最好飯後半小時後食用;

3

可搭配綠豆湯同食,以防荔枝上火。

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