你除了口水雞還吃過啥口水打頭的美食？這幾道絕對過癮到走心！

小編真是咽著口水給大家整理的這篇哦，全是「口水」打頭的美味，那當然都是絕對的麻辣過癮啦！夏天就靠這些提胃口了，麻辣鮮香，光看著那鮮亮搶眼的色澤就夠誘人！吃一口，又辣又捨不得停下，你們能體會那種感覺嗎？想爽一把的，就做起來，一起嗨吧！

口水黃瓜

做法：

1.將黃瓜洗凈，去籽，切小片待用

2.姜切細絲、蒜剁碎、紅辣椒剁碎

3.將薑絲、蒜碎、剁碎的辣椒以及白芝麻放入容器中，鍋中燒熱油，然後澆上去，攪拌均勻

4.然後把黃瓜片倒入容器中，加入醋、生抽、麻油、紅油、花椒油、雞粉、白鬍椒粉、細砂糖，一起攪拌均勻，腌制60分鐘即可

這道美味的口水黃瓜製作簡單，口味香、辣、脆，絕對是我心中開胃菜的前幾！普通的黃瓜這麼一做，真是愛到不行，別再吃蒜蓉拍黃瓜了，試試這個，絕對爽翻！

口水魚片

做法：

1.將新鮮的草魚收拾乾淨，斜刀片成適當厚度的魚片

2.然後在魚片中加入鹽、料酒、白鬍椒粉和澱粉，用手抓勻，腌制15分鐘

3.蔥姜蒜切碎；豆豉和干紅辣椒切細碎；油炸花生去皮擀碎

4.將醬油、料酒、醋、糖、香油和辣椒油混合調入碗中，製成料汁

5.起鍋熱油，待油燒至四成熱時，下入魚片滑熟，然後撈出控油，裝入容器中

6.鍋內留底油，下入蔥姜蒜末和辣椒豆豉碎爆香，倒入調好的料汁，並燒開

7.最後將燒好的料汁澆在魚片上，撒上熟芝麻、花生碎和小蔥碎即可

口水魚片的滋味濃郁、香辣、口感豐富，十分解饞，絕對是一道極好的下飯菜！夏天多吃魚對身體好哦，這道菜的味道絕對不亞於那樣經典的大菜，越吃越上癮的那種！

GIF/171K

口水雞

做法：

1.將雞腿洗凈，瀝干

2.將花生去皮，下鍋炸熟，取出弄成花生碎

3.蔥切花，蒜切末，姜切片

4.將雞腿冷水下鍋，加入薑片，煮片刻後加入料酒，煮開後撇去浮末，然後加蓋繼續煮至雞腿熟

5.煮熟後撈出泡入冰水中過涼

6.把蒜末放入碗中，再加入鮮醬油、香醋、芝麻辣椒油，調勻

7.把雞斬塊裝入盤中，再將調料淋到雞塊上，最後撒上蔥花即可

口水雞味道麻辣鮮香，雞肉相當入味，不用我多說，大家都知道這是我國出名的經典菜肴了。這個家常做法簡單方便，做出來的口水雞味道相當棒，吃幾口，最都要發起來，真的過癮！

本文由「美食吃貨君」企鵝號原創首發！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！