健身後很多人都喜歡吃牛肉，這到底是為什麼呢
健身後吃牛肉主要是為了攝入身體必須的營養，尤其是蛋白質。
因為健身訓練會讓肌肉出現良性的破壞，在訓練結束後肌肉開始恢復重組，這個時候需要大量的蛋白質參與完成。
如果機體缺乏蛋白質的話，這個肌肉修復的過程就會比較緩慢，反應在身體上的感受就是訓練完疲勞感強烈、酸痛感持久等狀態。
所以一般健身訓練後，都要攝入足量的蛋白質和身體必須能量來確保身體的快速恢復和訓練效果。
健身中常說一句話就是三分練七分吃。也由此可見，飲食的合理性對健身訓練的重要性。
其實在健身後除了可以通過牛肉來補充蛋白質外，還可以通過其他白肉類，比如雞肉、魚蝦類等。如果可以的話，建議通過運動補劑，如乳清蛋白粉等來提高身體的恢復速度。因為從食物中攝取這些蛋白需要的過程相對比較緩慢，含量上也不好控制。蛋白粉相對來說吸收利用會更快，攝入量也比較容易控制。
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