四招防止長米蟲，你知道嗎？

我們都知道夏季是米蟲泛濫的季節，被米蟲蛀過的米不僅口感會很差，還會影響人的食慾。但一般家庭都會在家裡備一些米，不會隨吃隨買，那麼我們該怎麼防止米蟲呢？下面我來教大家幾招。

一、冷藏保存

平常將白米冷藏保存，可以常保白米的新鮮風味，也不怕長米蟲，我通常會用一個食物夾把封口夾住,這樣放冰箱也不容易讓米沾染到其他食物的氣味。

二、密封

基本所有的蟲子離開氧氣都是活不了的。選用無毒的塑料袋若干個，每兩個套在一起備用，將晾乾的大米裝入雙層袋內，裝好之後擠掉袋中的殘餘空氣，用繩紮緊袋口，使袋內大米和外界環境隔絕，可長期保鮮。

三、花椒

將25克至50克花椒，分成四至六份，分裝小紗布袋中，放在米桶或米缸中間和四個角上，米就不會生蛀蟲了。

密封

四、海帶

海帶具有很強的吸濕、殺菌、殺蟲作用。每100斤大米放入1斤干海帶，一周之後，就能吸收大米中的30％的水分，殺滅大米中的粉蟎、蛾蟲等害蟲，黴菌數量也大大減少。取出海帶晒乾後，可反覆使用20多次。按此法存放其他糧食，兩年後糧食的質量和色澤不變，海帶仍可食用，是一種無污染、無損傷、無異味的好辦法。

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