孕期別再亂買這個吃了，寶寶長不高不說還影響智力發育！

最新 06-22

孕媽吃得對寶寶一生都聰明，但是孕媽吃不對，胎寶寶可是會很難受，甚至影響胎寶的腦部發育。所以，准媽媽的飲食要特別注意，特別小心五類食物，因為這五類食物過量食用容易導致胎寶腦受損。

有害食物一

過鹹食物

典型代表：鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。

過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病，而且還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，造成腦細胞的缺血缺氧，導致記憶力下降、智力遲鈍。所以為了自己和寶寶的健康著想，孕媽咪不宜吃過鹹的食物，鹽的攝入也應適量。

有害食物二

含味精多的食物

典型代表：炒菜喜歡多放味精。

有一些家庭覺得炒菜、煮湯的時候多放點味精可以讓菜嘗起來更加美味，更加鮮甜。但是，如果家中有孕婦，做飯就不要放這麼多味精了。醫學研究表明，孕媽咪如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅，而寶寶缺鋅嚴重時則會引起發育遲緩。世界衛生組織建議：成人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。

如果想讓菜式嘗起來鮮甜，應該買新鮮的食材，而不是一味地加味精。

有害食物三

含過氧化脂質的食物

典型代表：臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝晒的食物

雖然這類食物很好吃，是許多媽媽的心頭愛，可是披著「美味」外衣的它們，卻是非常不易健康。因為這類型的食物中含有一種叫做過氧化脂質的物質，過氧化脂質會導致大腦早衰或痴呆，直接有損於大腦的發育。所以孕媽們可不要碰這些食物呀。

有害食物四

含鉛食物

典型代表：爆米花、松花蛋、啤酒等。

一邊看電影一邊嚼著爆米花可是非常愜意的事情，要不然一邊聊天一邊喝著啤酒也是頗有情趣。但是，對於孕媽來說，這些可都是碰不得的。這些看似普通的零食，如爆米花，居然也是含鉛食物。而鉛會殺死腦細胞，損傷大腦。所以，准媽媽知道這些食物有多不可取了吧。

有害食物五

含鋁食物

典型代表：油條、油餅等。

如果還有孕媽們喜歡將油條、油餅作為早餐食用，那就快停止吧。因為這類型的食物屬於含鋁食物。常吃含鋁量高的食物，會造成記憶力下降、反應遲鈍，甚至導致痴呆。

上述五類食物多吃容易胎兒腦受損，那麼有哪些食物有利於胎寶健腦同時也有利於准媽媽的身體健康呢?

孕早期

(1-3個月)

不知不覺中，胎寶寶大腦進入發育早期

這一階段，雖然准媽媽感覺不是很明顯，但胎兒的大腦已經開始發育了。第1個月的後半期，大腦和脊髓進入發育早期;在第2個月，大腦里每分鐘有十萬個神經元產生，要知道一個成人大腦中總共約有1000億個神經元，速度非常驚人。而第1個月也是神經管分化形成的重要時期，神經系統大約從第2個月開始發揮作用，甚至產生了微弱的腦電波。

孕早期營養建議

每天補充葉酸400微克。為了避免胎寶寶神經管畸形和大腦發育不足，從計劃懷孕時就應開始每天補充葉酸直至整個孕期。多食用富含葉酸的食物，如動物的肝臟、腎臟，雞蛋，豆類，綠葉蔬菜如菠菜等。但值得注意的是動物肝臟富含維生素A，而維生素A攝入過多可能會對胎兒不利，因此每次不宜過量(25-50克為好)。

2. 多食用富含維生素B6、維生素B12的食物，可緩解妊娠反應。這一時期，准媽媽開始有妊娠反應，妊娠反應導致飲食減少，會引起葉酸、鋅、碘等微量營養素的缺乏;嘔吐嚴重者還可引起體內水及電解質丟失和紊亂，導致體內脂肪過度分解產生過多的代謝產物酮體而出現酮症酸中毒，這都將影響胎兒神經系統的發育。建議多食用富含維生素B6、維生素B12的動物肝臟、水果、堅果類、粗糧。必要時，在醫生指導下，口服補充複合B族維生素製劑。

3. 重視主食穀類(主要為碳水化合物)的攝入。葡萄糖能為大腦提供能量，而碳水化合物則是葡萄糖的主要供應者，所以儘管孕早期胃口不好，也要保證每天攝入不少於200克的主食，還有適量的薯類和水果。

孕中期

(4-6個月)

胎寶寶大腦的基本構造成形

這一階段，腦部依然保持著前期的速度發育，左右大腦半球迅速生長，神經元之間的聯繫更加複雜，在第6個月時，所有的神經元均已生成，大腦表面開始形成褶皺，已經接近成人的腦部構造。

孕中期營養建議

1.保證大腦發育的基本菜單：每周吃2-3次魚，其中一次盡量是海魚;每天一個蛋;每周至少一次海產品;每天250毫升奶或同量的奶製品。魚類除了提供優質蛋白質外，還可提供對胎兒腦和視網膜功能發育極為重要的Omega-3多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)。蛋類尤其是蛋黃，是卵磷脂、維生素A和維生素B2的良好來源。海產品可預防孕期碘攝入不足而影響胎兒大腦的發育。奶製品是為準媽媽和胎寶寶補充鈣質。

2.多食用大豆、堅果(核桃、杏仁等)以及深海魚、蝦，為胎寶寶提供大腦發育所需的脂肪。脂肪，特別是卵磷脂、多不飽和脂肪酸，對於促進腦細胞發育和神經髓鞘的形成作用很大，從孕中期可適量增加上述食物的攝入。平時的食用油如葵花籽油、大豆油、橄欖油中均含有多不飽和脂肪酸，但應控制總量的攝入，以免飲食能量過量而導致母嬰肥胖。