零食代理-東北松子

零食代理-東北松子

1.松樹的種實。可食。 南朝 梁元帝 《與劉智藏書》:"松子為餐，蒲根是服。" 唐 杜甫 《秋野》詩之三:"風落收松子，天寒割蜜房。" 宋 黃庭堅 《戲和文潛謝穆父松扇》:"動搖懷袖風雨來，想見僧前落松子。" 明 李時珍 《本草綱目·木一·松》:"松子多海東來，今 關 右亦有，但細小味薄也。"

2.傳說中神仙 赤松子 的省稱。 三國 魏 曹植 《贈白馬王彪》詩:"虛無求列仙， 松子 久吾欺。"《梁書·阮孝緒傳》:"願跡 松子 於瀛海，追 許由 於穹谷，庶保促生，以免塵累。" 唐 李白 《寄弄月溪吳山人》詩:"待號辭人間，攜手訪 松子 。" 王琦 注:" 松子 ， 赤松子 也。"

松子的營養價值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

食用

松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。

功效

松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食

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