這是無需烤箱便可製作的最特別的甜點！給你最經典的味道！
暑假在家不DIY些小甜品打發下時間怎麼行？再說，如果遇到喜歡的人了，會做點像樣的甜品也是相當nice的哦！小編今天為大家準備了香甜可口的經典小甜品，無需烤箱即可做成哦，簡單又好味！就算平時做來開心一下也是棒棒噠，絕對人人都愛吃的style喲~
提拉米蘇
做法：
1.將雞蛋的蛋黃與蛋清分離
2.將蛋黃與馬斯卡彭乳酪混合攪拌至綿狀
3.在蛋清中加入糖並攪拌至蓬鬆
4.將奶油打至鬆軟出泡，然後加入剛調製好的蛋黃液，攪拌均勻，再倒入蛋清液，攪拌均勻待用
5.將手指餅乾蘸上咖啡，擺入保鮮盒中作底，將之前製作好的芝士液倒一部分在餅乾上，再放上一層蘸了咖啡的餅乾，再倒入剩餘的芝士液
6.最後撒上朱古力粉即成
很多小仙女小帥哥都喜歡自製提拉米蘇，瞬間感覺品位提升了吶~其實方法很簡單，這個又不需要用烤箱，你還不快做起來試試。而且味道真的超級贊，入口即化，香甜可口！
黑米蛋糕
做法：
1.將黑米泡一晚；雞蛋的蛋黃與蛋清分離
2.將黑米，牛奶，色拉油，蛋黃混合倒入料理機中，攪拌成細膩的黑米糊
3.在蛋清中加幾滴檸檬汁打到起泡，加入適量白砂糖繼續攪打，打至蛋清變細膩時再加入適量白砂糖，再打至出現明顯紋路時，再次加入白砂糖，繼續打發至變得干稠
4.將部分打發的蛋清倒入黑米糊中，攪拌均勻至看不見白霜，然後將黑米糊倒入剩下蛋白中，均勻攪拌
5.將拌好的黑米糊倒入蛋糕模具中輕輕抹平，震蕩出氣泡，蒸半小時左右
6.蒸好後，在鍋里燜5分鐘，然後取出冷卻後，切塊即可
自己蒸出來蛋糕感覺會比外面賣更好吃，既不用烤箱又營養美味，這麼好的小甜品應該是沒人不愛的吧~我是非常喜歡黑米啊巧克力啊這種深色的食物，感覺會非常香濃可口，的確這味道超級棒，甜度也剛剛好。
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