這道三分鐘就能搞定的冷盤，專治夏天沒胃口！
夏天已經氣勢洶洶的殺來了！不少人到了夏天就開始沒有胃口，食欲不振。這時候簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角。今天小編就教大家一起來做一道非常非常簡單的涼拌三絲，來喚醒一下你的味蕾吧~
主料
胡蘿蔔1根青椒兩個
土豆 3個香菜適量
輔料
撈汁適量橄欖油適量蒜適量
1.把所有材料準備好，洗凈
2.在小碗中加入鹽、糖、醋、醬油等，攪拌均勻。製作成撈汁。
3.土豆切絲，過三遍水
4.胡蘿蔔切絲，香菜切段
5.青椒切絲，蒜切碎
6.土豆絲用水焯熟之後過涼水
7.然後把切好的三絲混合
8.加入橄欖油和撈汁
9.最後放入香菜和大蒜
10.最後把材料充分拌勻即可
這道涼拌菜做到了真正的不需要開火，不需要刀工（直接用刨絲器即可），最適合「廚房小白」了。趕緊試一試吧！
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