他每天喝薏米湯，15天身體出現神奇變化！

薏米，陌生似陌生，多數人小時候還可能玩過薏米，這個在農村可能路邊都有，卻很少人知道它是薏米，跟不用有什麼功效了。隨著時間的推移，很多東西漸漸的被人發現出來。會做的話，薏米可以製作很多好吃的。而且多吃薏米還可幫助我們調理體內濕氣重的問題。那麼就跟小編來了解一下！

【薏米營養價值】

薏米含有維生素E、薏苡素、硒微量元素等營養成分。薏米可以跟多種食材搭配，對身體有很好的保健作用。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。薏米含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪)，減少腸道脂肪堆積。

【薏米作用和功效】

1、利水消腫

薏米丹滲甘補，即能利水消腫，又能健脾補中。常用於治療脾虛濕盛所導致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等癥狀。

2、健脾止瀉

薏米可以滲除脾濕，健脾止瀉，尤其善於治療脾虛濕盛所導致的泄瀉。

3、滲濕除痹

薏米能夠滲濕除痹，能舒筋脈，緩和拘攣，可用於治療脾虛濕盛而筋脈攣急疼痛等病症。

4、清腸排膿

薏米可以清腸之熱，排膿消癰，可用於治療肺癰胸痛，咳吐濃痰，亦可用於治療腸癰等症。

5、美白肌膚

薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

6、防治腳氣

薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

【炒薏米泡水去濕毒】

食用薏米具有很好祛濕效果，但有些朋友覺得薏米不好吃，長期食用可能堅持不下來。但是今天小編教大家薏米祛濕方法，不僅簡單，而且味道也不錯。那就是炒薏米再來熬粥喝。堅持半個月，大家就能看到自己身體的明顯變化，下面我們來看看，炒薏米的具體做法和食用方法吧！

炒薏米的製作方法

1、準備的材料就一種：薏米，一次不要炒太多，大概小半碗左右，夠吃一個多禮拜就行。用來炒的薏米不用提前用水泡，用清水洗凈，把水分瀝干。

2、放入鍋中，用文火炒，水分還沒有炒乾的時候可以多反動，直至水干，小火炒，稍微翻動，炒至微焦黃，可以嘗下，比較焦脆，又不糊，就可以關火了。

3、關火後鍋里的溫度還比較高，可以翻動後放幾分鐘，直至冷卻。

4、冷卻後的炒薏米放在密封性較好的罐子里。

5、每天晚上抓一把放保溫杯里，開水沖泡，第二天早上喝。如果早上沒時間，也可以拿到辦公室隨時沖泡，非常簡單方便。

功效：

1、生薏米性偏涼，經常煮喝容易傷身體元氣，但炒薏米就溫和多了，健脾的作用增強，甚至可以治療脾虛引起的腹瀉。

2、炒薏米有烘焙過的焦香，還能理氣解郁，舒緩心中鬱悶。

3、薏米中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

4、利水消腫、清熱排膿，對體質原因導致的面部粉刺、皮膚粗糙、色素斑點有明顯療效。

5、堅持飲用，還可以消除男性朋友常見的大肚腩。

此外，有人說薏米大的功效越好，也有人說小的越好。你們說是大的好還是小的好呢？那麼我們來了解一下薏米，切忌，孕婦不要吃！

薏米的祛濕功效早在古代就有記載，《本草綱目》記載：薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。在市面上最多的薏米是河北安國薏米，雲南曲靖薏米，貴州興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米 產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，是仙游縣著名的土特產，在宋代大面積栽培，有千年歷史，明代貴為朝廷貢品。

在中國薏米中，皇帝只選擇金沙薏米作為貢品。說明它的營養價值很高。《本草綱目》記載的正是金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用和具有國家地理保護標識的的薏米。在中國眾多的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

其中，這就幫我們回答了，不是越大的薏米越好，卻是越小的越好。還有就是存儲薏米記住4點，保存薏米需要低溫、乾燥、密封、避光四個基本原則。那麼介紹幾款薏米粥給大家。

1、薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈，紅豆、薏米要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。

2、薏米排骨粥

材料：薏米10克、大米5克、排骨1斤、冬瓜一根、枸杞2克、姜5片、鹽。

做法：1.排骨斬小塊，薏米用水泡兩小時，冬瓜切塊備用。

2.排骨用開水汆一下撈出。

3.將泡好的薏米、大米、和汆過水的排骨放電壓力鍋中至滾開。

4.放入薑絲、枸杞、冬瓜蓋上蓋子30分鐘後開蓋調入鹽即可。

3、薏米山藥粥

材料：薏米50克、枸杞15克、山藥50克、葛根10克

做法：1.將所有材料放入電飯鍋內，再放2碗水，功能設置為「熬粥」狀態，

2.出鍋即可食用，吃時可加少許鹽調味。

總結：你小時候玩過薏米嗎？

你喜歡喝薏米粥祛濕嗎？

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茫茫人海中，我們在此相遇皆是緣分，那麼就關注我，不讓緣分止於此。

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