黃瓜是拿來吃好還是拿來用好？彎的好還是直的好？

人們對黃瓜最常做的兩件事就是「吃」跟「用」。

其中，吃有生吃、涼拌、煮熟吃；用有敷臉、擦牆壁、擦鏡子等等。

小九覺得拿黃瓜敷臉，簡直是浪費。如今夏日炎炎，小九隻想在家當個「吃瓜」群眾。

黃瓜拿來吃還是用好？

當然是吃！而且最好是生吃！

很多女性喜歡把黃瓜切成一片片，然後晚上的時候拿它來敷臉，以求滋養皮膚。

然而，黃瓜美容的作用沒你想得那麼強大。

一根新鮮的生黃瓜，大概有98%的水，少量維C、維E、鈣等營養素。

敷在臉上，頂多讓臉更濕潤一些，關鍵在於，這水分也無法被皮膚吸收。

所以，黃瓜拿來吃比較划算，各位男森勸勸女票，別再拿它敷臉，那只有心理安慰作用！

新鮮的生黃瓜，口感脆，汁水多，味道清新舒爽。

黃瓜便宜又好吃，而且對身體有許多好處。如補水，解渴，潤燥，清熱，利尿，改善心情，控制體重等。

雖然其營養成分並非最豐富，但解渴消暑能力一級棒，特別適合夏天食用！

黃瓜直的好還是彎的好？

小九每回到菜市場買黃瓜，都按著「直，長，粗」的規格選。卻聽到有人說「筆直的黃瓜是噴了葯，彎的黃瓜才是天然無公害的」。

那麼問題是：筆直的黃瓜真是噴了葯？

這可以算得上是中國的一條常見謠言了。

直黃瓜，彎黃瓜，其實只與品種和生長環境有關。

比如光照、溫度、肥料等成長環境較好時，黃瓜該要的營養都給到了，自然長得比較健壯，外觀更挺直。水分或光照不足，則可能長彎。

所以，黃瓜是直的還是彎的，並不能說明有沒有噴農藥。而且，直黃瓜與彎黃瓜，只是形狀有差別，口感沒有大差別。充其量也就是直的更好削皮罷了。

吃生黃瓜的注意事項

另外，吃黃瓜的時候，要注意幾個注意事項。

1、不放心就削皮

講真，小九覺得黃瓜皮是不太好吃的，所以吃的時候都會削去。如果你擔心農藥殘留，也削皮吃吧。不怕的話，就直接拿到自來水下搓洗半分鐘，直接開吃咯。

2、別放冰箱太久

小九認識一個朋友，遇到什麼東西都往冷凍室里放，比如西瓜，黃瓜，荔枝等。

有時放到忘了，再拿出來它們已經被「凍壞」，口感不清脆，只覺得冰，凍胃。

黃瓜適宜的保存溫度是10~12度，可以暫時放在冰箱的保鮮室，增加一絲清涼的口感。

但不能放太久，不然可能凍壞，口感、營養都丟失，造成浪費。

3、涼拌要快吃完

有的人接受不了生黃瓜的味道，需要「涼拌」一下。

提醒大家，涼拌菜容易吸引細菌，加上天氣炎熱，細菌活躍，所以一定要趁早吃完，最好不要留到下餐。

了解了這幾個知識，你就可以和小九一起放心「吃瓜」啦！

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