它所含的維生素是蘋果的10倍，夏天裡既可以當菜，也可以當飯！
兒子不願吃早飯，只好與他老媽想著法子做給他吃
炸土豆條的做法步驟
1. 土豆切條，放清水裡浸泡1小時後清洗。
2. 將鍋里放入清水及1小勺鹽及上面的土豆條點火煮開。
3. 待冷卻後將土豆條撈出裝入食品袋放入冷凍室
4. 想吃時從冷凍室拿出土豆條，開油鍋倒入色拉油及土豆條，用中小火煎炸至土豆條金黃色時用漏勺撈出控油
5. 裝盤.在土豆條上倒入蕃茄醬
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