腫瘤患者飲食調理：前列腺癌術後忌食高脂高熱辛辣食物

前列腺癌手術後，除了配合醫生進行的規範治療外，要想取得更好的預後效果，必須在術後飲食方面嚴加註意和控制。

前列腺癌患者大多為老年人，術後對心肺肝腎功能均有不同程度影響，特別是本身有相關基礎疾病的患者，更應注意身體上的變化，比如控制血糖、血壓，監控心臟及呼吸功能，注意排痰，防止血栓形成，還要應儘早開始恢復性活動。

由於尿道括約肌的損傷或牽拉，很多患者術後可能出現尿失禁，而這一恢復過程一般需要3-6個月。正確的處理方法是克服術後緊張、焦慮情緒，建立治療信心。進行盆底肌肉鍛煉，平卧床上以降低腹壓，增加尿道閉合壓，同時進行肛門收縮訓練。

飲食調養作為癌症治療中重要的保障，為癌症患者手術放化療後防止複發轉移奠定了重要基礎。胃腸功能恢復後，應多進食水果、蔬菜等以保持大便通暢，防止因腹壓升高引起繼發性出血。

前列腺癌患者飲食要特別禁忌高熱量食物。高熱量飲食是前列腺癌發生的一個刺激因素，它可加速細胞的有絲分裂，使細胞增殖加快，導致腫瘤形成。

其次是高脂肪食物。相關數據顯示，前列腺癌低發區的食物中脂肪成分少，穀物、蔬菜、大豆製品較多，而高發區則剛好相反。

再次是辛辣刺激性食物。如煙、酒、咖啡，蔥、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。

營養不良已經成為嚴重威脅前列腺癌患者術後健康的因素，應該遵循以下合理的健康飲食搭配，才能保持術後更好地恢復。

——碳水化合物提供基本能量。新鮮的五穀雜糧及各種豆類，不但能為人體提供充足能量，同時，像玉米、薏苡仁、全麥麵粉、黑米、燕麥等都有抗癌作用。可以將五穀雜糧製作成各種粥、軟飯或用酵母發酵後製作成各種麵食食用。

——高蛋白質食物增強體質。盡量選擇含蛋白質高，脂肪、膽固醇低的優質食物，如各種魚蝦類；海參有抗癌作用，可以製作海參肉末胡蘿蔔大米粥食用；雞蛋每天可以食用1-2個，也可以食用鴨蛋、鵪鶉蛋等；用瘦肉製作的丸子、燉排骨等也可以適量食用。

——新鮮蔬果補充維生素。胡蘿蔔、白蘿蔔、捲心菜、花椰菜、大蒜、蘆筍、西紅柿、蘋果、山楂、草莓、獼猴桃、香蕉等蔬果，不僅富含多種維生素、微量元素，還含有皂甙、黃酮類等物質，均有抗癌作用。

——菌藻類食物提高免疫力。菌藻類食物包括食用菌和藻類。常見的食用菌有蘑菇、香菇、銀耳、木耳等，藻類包括海帶、紫菜、髮菜等。這些食物除了提供豐富的營養素外，還具有重要的保健作用。研究發現，蘑菇、香菇和銀耳中含有香菇多糖和銀耳多糖，具有增強免疫力功能和抗腫瘤作用；香菇中所含的香菇嘌呤，有降血膽固醇的作用；黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝，防止血栓形成；藻類食物則能為機體提供豐富的微量元素，還能高效清理腸道，保持大便暢通。

│長沙市中心醫院泌尿外科主治醫師-劉霄鵬/文，袁小玉/編

【我們只提供經專業記者編輯采編的靠譜內容，恭請您在此訂閱，或移步關注大眾衛生報微信公眾號「dzws001」，獲取更多實用健康衛生資訊，參與每周有獎答題互動】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！