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地三鮮這樣做連小孩都喜歡,讓你吃了還想吃!

土豆一個

青椒一個

蒜5克

蔥5克

生抽5克

老抽3克

鹽2克

糖1克

1、土豆、茄子、青椒切滾刀塊,蔥蒜切碎備用

2、鍋內倒油,是平時炒菜時用的2倍,把土豆倒入鍋中煎炸至金黃變色撈出備用,然後倒入茄子,茄子特別吸油,要多翻幾下,茄子表面變色撈出備用

3、鍋內放少許油,放蔥蒜爆香,放土豆和茄子翻炒,接著放生抽、老抽、鹽、糖繼續翻炒

4、接著放入青椒和水澱粉,翻炒至湯汁變濃稠就可以出鍋了

5、成品,是不是很簡單,土豆軟糯,茄子酥軟,青椒軟硬適中,大人小孩都愛吃

大家有什麼想諮詢的問題或者想學的美食都可以給我留言評論,我會盡量滿足大家的。喜歡我就關註:池小霞頻道 ,這樣一有更新你就會第一時間收到提醒,感謝您的支持與厚愛。喜歡我視頻的話別忘記,轉發、評論、點贊,推薦給你的好友~ 感謝


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