喜歡吃豆腐可要嘗試一下這種吃法，香，一家都老小都愛！
老公加班，明明已經提前告知我了。我卻忘得一乾二淨，下班回到家，一頓忙活，做了三個菜，開始吃飯了才想起來他加班不能回家吃飯，真是年紀大了，忘性大。說好的事情轉眼就忘了。 一個人三個菜，也是夠了，只能挑喜歡吃的多吃點，今天做的這盤豆腐是我們家平時吃得比較多的一種做法，家裡人都比較喜歡吃。豆製品一直是我家餐桌上的家常菜，水豆腐也是吃得特別多，各種不同的吃法，
而且豆腐的價格是屬於比較便宜的了，隨便買兩塊錢就能做一頓菜。不知道吃什麼菜的時候來一塊豆腐就對了。好吃又實惠！
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。
【肉末豆腐】 食材：豆腐，豬肉，生薑，大蒜，黃豆醬，水，小蔥，生抽，老抽，食鹽，食用油。 製作步驟： 1、豆腐用水沖一下，切成小塊，鍋內加水，撒少量的食鹽，水開之後，加入豆腐焯水1分鐘撈出。
2、豬肉洗乾淨，剁成肉末待用。
3、熱鍋涼油，下生薑大蒜煸香，再下豬肉，翻炒至上色，再多炒一分鐘，肉更香。
4、下豆腐，食鹽翻炒均勻，放生抽，老抽，黃豆醬一起炒勻。
5、倒入與豆腐齊平的水，大火煮開，中火燉至剩少量的湯汁 。
6、撒入一把蔥花點綴出鍋。
更多美食請關注公眾號：雷小廚美食 感謝您的閱讀，所有圖文均為原創！ 用心為家人下廚房，分享健康美食！
※豇豆還是這樣做最好吃，又香又下飯，大家都搶著吃！
※這個菜三塊能吃三頓，物兼價美又好吃，尤其是女性吃了特別好！
※豬肉換個吃法，噴香入味，老公一人吃了一盤！
※這雖然是一盤很簡單家常菜，但一半以上的做不好！
TAG:雷小廚 |
※喜歡吃炒麵的朋友可以嘗試一下這種做法，你一定會喜歡！
※這種蔬菜，喜歡的人特別多，討厭吃的人也更多，要不要嘗試一下？
※寶貝兒子不愛吃飯？嘗試一下這種做法，饅頭這樣做，餐桌變常客
※魷魚這樣做，不僅美味可口還很鮮甜，就是這吃法你敢嘗試嗎
※婆婆說吃了幾十年豆腐，這種吃法還是頭一次嘗試，吃完都想舔盤子
※豆腐的新鮮吃法，你一定沒嘗試過，好吃到恨不得把盤子都吞了！
※不會做饅頭，我教你，方法簡單還好吃的玉米饅頭，快嘗試一下吧！
※這個餡兒的餃子很多人沒吃過，我也是頭一回嘗試，比韭菜餡兒香！
※6種菜花的做法，好吃不膩，簡單美味，每一道都值得嘗試！
※喜歡吃雞肉嗎？這種做法要嘗試下，做出來的雞原汁原味，適合懶人
※用蝦與土司做出這樣的食物，小孩子非常喜歡吃，快來嘗試一下吧
※孩子不好好吃飯，這個媽媽的做法你敢嘗試嗎？
※西瓜這樣做真好吃，第一次嘗試味道真不錯，小孩子特別喜歡
※餃子餡的新調法，放上它，你一定沒有嘗試過，太好吃了這餃子
※幾款家常自製甜點的美味做法，抹茶蜜豆毛巾卷喜歡嘗試一下
※幾款自製抹茶甜點的做法，香糯爽口的美味喜歡嘗試一下
※日本這四大奇葩美食，一般人都不敢嘗試，你能接受哪一個？
※泡麵吃法多，但這種新型吃法少有人嘗試，你敢嗎？
※「最窮吃播」挖螃蟹，搗碎做涼拌菜，吃法奇葩，一般還真不敢嘗試
※誰說隔夜菜一定就不能吃了，這些食物隔夜之後才會更好吃，想要嘗試一下嘛？