一道家常菜，掃清五臟毒，你知道是什麼菜嗎？

黑豆百科介紹

黑豆為豆科植物大豆（學名：Glycinemax（L.）merr）的黑色種子。黑豆又名櫓豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，裡面黃色或綠色。

黑豆性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18~30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。

根據中國科學家的一項研究發現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。

科學實驗證明，以糙米為原料的陳醋的防ai效果最好。

在眾多防ai養生方法中，前7名全是用醋泡出來的，一定好好看看，無病一身輕。

泡醋防癌前7名

1、老陳醋泡黑豆

醋泡黑豆，可以減少體內的自由基，改善陰陽平衡，防癌延長壽命。它還可以：

1、預防視力下降：醋泡黑豆能預防視力下降,對慢性眼部疾病有很好的預防作用，如近視眼，老花眼，青光眼。

2、烏髮亮發：頭髮黃乾枯，白頭髮多，可以經常吃點醋泡黑豆，會發現再長出來的頭髮是烏黑髮亮的，年紀大的人也可以。

3、防治高血壓：日常多吃一些醋泡黑豆,能夠有效的減少出現高血壓、高血脂等情況的出現。

2、老陳醋泡大蒜

1、抗ai防ai：大蒜本身具有抗癌防癌的作用，醋泡大蒜會讓抗癌效果倍增

2、鼻炎：鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時用鼻子聞15分鐘，一般半月後效果明顯。

3、臉上有斑：醋泡蒜，能抑制面部黑色素。

3、老陳醋泡花生

1、軟化血管：秋冬天氣寒冷，人體血管壁會變的脆，尤其是中老年人，醋泡花生能軟化血管壁，防止心血管病的發生。

2、增進食慾：食欲不振的時候，用老陳醋泡花生加點青椒，能促進消化，增進食慾。

3、灰指甲：常吃醋泡花生對真菌引起的灰甲腳氣有幫助，早晚塗抹各一次很快就好。

4、老陳醋泡洋蔥

1、預防感冒：在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質有殺菌的作用，可以預防流感病毒。

2、抗ai防ai：在洋蔥里含有一種名叫「櫟皮黃素」的營養，它是一種天然抗ai的物質之一，用醋泡過之後，可以起到抗ai的功效。

3、去皺抗衰：用醋泡洋蔥可以起到去皺抗衰的作用，堅持用二十多天年輕好幾歲。

5、醋泡姜

1、咳嗽痰多：醋泡姜有化痰的作用，乾薑最好，用醋泡1小時以上效力倍增，對咳嗽多痰很管用。

2、發汗解熱：醋泡姜能促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。

3、殺菌止癢：醋泡姜用來塗抹可以殺菌止癢，不僅止癢還能完全修復皮膚，花了幾千沒有好的都可以試試。

6、白醋妙用

1、解酒養肝：飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。

2、臉上痘痘：白醋和水按照1:3的比例配好，塗在臉上即可，20多天痘痘和痘印完全好。

3、皮膚敏感：醋洗臉可以去角質，不過肌膚敏感不適合，平時別用刺激性化妝品。

4、菜板除味：將白醋噴洒在菜板上，放置半小時後再沖洗，不僅可殺滅菜板上殘留的細菌，還可使異味很快消失。

7、醋泡葡萄乾

1、治貧血：葡萄乾和醋都含量有大量的鐵，而鐵是加快人體造血的重要成份，因此人們食用醋泡葡萄乾可以快速補血的作用。

2、預防ai症：葡萄乾的營養在與醋結合之後，會得到最大的發揮，特別對人體自由基的影響很大，可以避免ai細胞的生成。

3、減肥修身：很多人認為葡萄乾中含有的糖分高，不會起到減肥功效。其實卻相反，葡萄乾和醋中都含有氨基酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用。

醋雖好，不是誰都能吃

空腹，不宜食醋：醫學專家建議在飯後1小時食醋，既不會刺激胃腸，還有助於消化。

服用鹼性藥物，不易食醋：因醋有收斂之性，如果吃了鹼性藥物，會降低藥效。

註：分享是一種美德、更是一種有效地鞏固和加強已有的社交關係，開發拓展新的人際關係的方式。你今天分享了嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！