3歲內寶寶輔食添加全攻略 新手爸媽學著做起來

很多新手爸媽對如何給寶寶添加輔食這件事，總是有很多問題。什麼時候添加輔食好?寶寶剛開始添加輔食能吃些什麼?不同月齡的寶寶，輔食的質地該怎麼選擇?每天的輔食又需如何安排?

嬰幼兒適合吃哪些食物?

1，嬰幼兒1周歲之前以奶為主。從4-6個月開始逐步合理添加輔食，嘗試多種多樣的食物，膳食少糖、無鹽、不添加調味品(油除外)。

2，1周歲以後，寶寶的主食從奶類過渡到以穀類食品。也就是我們平時吃的米和面為主，同時搭配蔬菜、蛋類、豆類、魚類、以及動物食品等。對於剛開始添加輔食的寶寶來說，家長儘可能變化花樣和種類，以此來提高寶寶對輔食的興趣。比如包子、餃子、混沌、花捲、營養粥等，都是不錯的選擇。

3，給嬰幼兒吃的蔬果，最好選擇含有豐富維生素B2和維生素C的蔬菜為主。如油菜、白菜、菠菜、鹹菜、萵筍才、胡蘿蔔、西紅柿等，都很不錯。有機酸豐富的水果可以促進寶寶的消化，提高食慾。適合嬰幼兒的水果主要有蘋果、蘆柑、桃子、芒果、梨、香蕉、葡萄等。

注意，橘子這種水果容易導致寶寶過敏，建議6個月以後添加。水果和蔬菜的營養成分大不相同，二者不能相互代替。

嬰幼兒不宜吃哪些食物

寶寶不宜吃的食品主要有以下幾大類：

一、 油炸食物：如油條、油餅、炸糕等。一方面是因為這類食品不易消化，另一方面，食品經過油炸後，營養素損失較多，經常食用這類食物對寶寶的健康沒有好處。

二、 堅果類食品：如整顆花生、瓜子和各種豆類。這些食品脂肪量高，質地堅硬，寶寶不易嚼碎，不易消化，而且體積小，一不注意就有可能被寶寶嗆入氣管，給寶寶帶來痛苦甚至生命危險。

三、 有刺激性或含咖啡因的食物：如酒類、咖啡、濃茶及辛辣食品等，這些東西都不宜給寶寶吃。有些大人在喝酒時，喜歡用筷子沾了酒餵給寶寶，以此為樂，這也是不合適的。有的寶寶因此還會產生類似成人的酒癮，這對寶寶的神經系統發育是有害的。

四、罐頭食品。這些食品中往往含有防腐劑，經常食用對人體有害。

添加輔食，應選擇什麼質地?

不同月齡的嬰幼兒由於消化能力和營養需求有所差別，所以在食物質地的選擇上也不同。1歲以內的寶寶主要以奶類為主，6個月以內建議純母乳餵養，4-6個月後可適當添加輔食。

4-6個月：稀糊狀(米湯、菜汁、菜泥、果汁、果泥)

6-7個月：泥狀(爛粥、魚泥、肝泥、豆腐泥、蒸蛋)

8-10個月：碎末狀(各種稠粥、爛麵條、饅頭、碎肉末、碎菜末)

11-12個月：碎塊狀(軟米飯、麵條、餃子、餛飩、碎塊肉、碎塊菜)

18個月：逐步向成人飲食過渡

3歲：成人飲食

不同月齡寶寶，一天飲食安排推薦

對於0-3個月的寶寶來說，提倡純母乳餵養，按需哺乳。只有當母乳不足的情況下，才可適當的補充嬰兒配方奶。從第4個月開始，家長就可以根據寶寶的消化情況，添加輔食了。但不少新手父母不會根據寶寶的月齡，來安排一天的膳食。

4-6個月一天飲食安排

上午

6點：母乳或者配方奶150ml

8點：果汁或者蔬菜汁80ml

10點：迷糊25g，菜泥20g，蛋黃或者魚泥10g

下午

13點：母乳或配方奶150ml

15點：果泥或菜泥25g

17點：母乳或配方奶150ml

晚上

20點：母乳或配方奶150ml

24-02點：母乳或配方奶150ml

7-12月一天飲食安排

上午

6點：母乳或者配方奶150-200ml

9點：母乳或者配方奶150-200ml

10點：蛋黃(全蛋)+果汁(果泥)

12點：雞肝粥(肝泥)1小碗，碎菜末25-50g

下午

15點：母乳或者配方奶150-200ml

16點半：果泥或者菜泥25-50g

晚上

18點：面片、菜泥20g，魚泥25g

21點：母乳或者配方奶150-200ml

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