夏季上火吃什麼？這些食物降火消暑，物美價廉！

夏季天氣炎熱，溫度偏高，很多小夥伴會有出現口渴、目赤、頭暈的感覺，這就是中醫所說的「上火」。那麼，夏季吃什麼才能起到降火消暑的作用呢？今天小編就給大家盤點一下。

1、芹菜：降血壓、降血脂

芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有「廚房裡的藥物」、「葯芹」之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼。但芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒者要少吃。芹菜可以炒食、生拌、煲湯，還可做成飲品。

2、空心菜：消腫、祛毒火

空心菜含有豐富的粗纖維素，因此，空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上，具有獨特的作用。中醫典籍記載，空心菜性涼，搗成汁後服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

3、苦瓜：清心、明目

苦瓜具有除熱邪、解勞乏、清心明目之功效。夏季人們習慣用苦瓜做成涼茶，用來清熱去火、消渴去汗。苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使捏取脂肪和多糖減少。促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃。

4、豌豆：清腸

天氣開始變得炎熱，胃口難測，吃食物可能難以控制，會導致一些食物堆積在腸道而不能消食。這個時候，多建議吃一些清腸的食物，例如豆類，尤其是以豌豆最好。它能夠有促進大腸蠕動的功能，讓腸的功能變得高效率。

5、西瓜：清涼

西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，緩解夏日的暑氣。是清熱、去火、利尿的佳品。西瓜瓜瓤含糖量一般為7%~11%，主要是果糖，此外，還含有維生素、蛋白質、果膠、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等，是消暑解渴的夏令佳果。

6、雪梨補水

炎炎夏日，人會覺得焦躁不安，推薦食雪梨是因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱，是最佳的補水護膚品。

圖片來源於網路

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