一個世界性難題:如果你很餓,你會選擇吃榴槤還是臭豆腐?
在你餓的時候,你會選擇吃榴槤還是臭豆腐?
我在這裡告訴你!
都可以!因為都是極品
一、臭豆腐只選長沙臭豆腐
選用上等黃豆做成豆腐,然後把豆腐浸入放有冬筍、香菇、曲酒、瀏陽豆豉的滷水中浸透,表面會生出白毛,顏色變灰。初聞臭氣撲鼻,用油鍋慢慢炸,直到顏色變黑,表面膨脹以後,就可以撈上來,濃香誘人,澆上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香鬆脆、外焦里嫩的臭豆腐。
我實在是想不到外地的盜版臭豆腐是黑了長沙臭豆腐多少年,把正宗臭豆腐的名聲弄得有多醜。
二、榴槤首選「泰國金枕頭榴槤」
榴槤被譽為「水果之王」。在泰國有句俗語:不會吃榴槤就不算泰國人。 常見的榴槤品種有金枕、甲侖、和青尼,其中以金枕品質最好,也最名貴。金枕頭榴槤是被泰國人供為珍寶佳肴,作為泰國榴槤中的極富人氣的金牌擔當,它嫩滑細緻,綿密香濃,如冰激凌般甜蜜,如奶油般絲滑,那特異的香氣濃烈熱情,更讓其追隨者們欲罷不能。
榴槤甜品更是讓女性慾罷不能,榴槤班戟,榴槤冰淇淋,榴槤千層蛋糕,榴槤西米露,榴槤布丁,榴槤酥……數都數不盡的甜品做法,你還會糾結於吃不吃榴槤嗎?
榴槤班戟
榴槤布丁
榴槤千層蛋糕
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