夏天要多喝綠豆湯，卻不知道綠豆配大蒜有奇效，100％沒人知道

綠豆跟大蒜是家庭常見的食材，對人體也有很多好處，但是卻沒有幾個人知道這兩樣食材放在一起竟然還有奇效？

眾所周知，大蒜常被人視作解毒辟邪的食療佳品，這是因為大蒜具有通五臟、消癰腫、去寒濕之功效。民間有大蒜是「天然抗菌素」的美稱，對糖尿病也非常有利，以及預防感冒、調節血壓膽固醇和緩解鼻炎的效果都尤為顯著

而綠豆綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高 ，內服可保護胃腸粘膜。綠豆中的某些成分能提高免疫功，間接發抑菌作用。它還有豐富的胰蛋白酶抑制劑，它能有助於減少蛋白分解，保護肝臟

那麼綠豆跟大蒜放在一起有什麼作用呢？

1.吸蟲病腹水：取大蒜2頭去皮，綠豆400克，白糖少許。將綠豆用水浸泡4小時，加入大蒜煮沸，改用小火煮至綠豆爛，加入糖調味。每天3次分服，連服7天為1療程

2.降低血壓：取大蒜150克，綠豆100克，冰糖適量。大蒜、綠豆同煮，待綠豆熬至開花糜爛，加入冰糖即可食用，每日數次，療程不限。

3.肝硬化：綠豆250克，大蒜15克，白糖適量。綠豆淘凈，與大蒜同放入沙鍋內，加水適量，共煮至綠豆熟爛，入白糖調味，可清熱利尿。

儘管大蒜跟綠豆都是好東西，但是大蒜跟綠豆只能起到食療作用，生病還是應該去醫院看醫生，千萬不能病急亂投醫，特別是信一些不靠譜的偏方，吃不知道是什麼的東西！

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