夏季進補,該吃哪些中藥?下面為你介紹幾大適合夏季進補的中藥!
夏季是一年中最熱的季節,也是人體消耗最多的季節,所謂「一夏無病三分虛」,因此在夏季進補很重要。而夏季進補的中藥也是有講究的。以下給您介紹5大適宜夏季進補的中藥:
1.黃芪
其有補氣昇陽,固表止汗,利水消腫,托毒生肌之功。用於治療氣虛體弱,四肢無力,體虛多汁,脾胃虛弱,精神萎靡不振以及心悸等癥狀。
用法
1.黃芪粥:黃芪本身不能吃下去。要把黃芪通過中藥的「三煎三煮」方法熬成藥汁,用此葯汁加大米煮粥。提氣作用強,適宜早上喝。
2.黃芪水:黃芪2~5克煎服。治氣虛倦怠、四肢無力和自汗。
2.山藥
其具補中益氣、強筋健脾等滋補功效;補氣而不滯,能很好調節脾胃功能。
用法
1.炒山藥:山藥切成片或絲下鍋爆炒。因加熱時間短,所含營養成分,尤其是維生素C丟失得較少。
2.清蒸山藥:將山藥去皮,切段,放入鍋中蒸熟,然後蘸白糖食用,清鮮綿軟,香甜可口。適合大病初癒,沒什麼胃口者;也適合慢性病如高血壓、胃病等患者食用。
3.蓮子
其味甘,能補脾益胃、寧心安神,可用於治療脾胃虛弱、食少乏力、嘔吐泄瀉、心神不寧、心悸、失眠等症。
用法
1.蓮子粥:蓮子、大米、冰糖適量,加入適量的清水,中火熬粥。
2.蓮子芡實荷葉粥:取蓮子、芡實各60克,鮮荷葉1張,粳米100克,加水燒沸後,改用文火煮成粥,加入冰糖或白糖調味,每天吃2次。
4.枸杞
其藥性平和滋潤,不溫不寒,能滋補肝腎,益精明目,一年四季皆可服用。
用法
1.杞子茶:既可單獨使用枸杞子泡茶,也可分別與綠茶、花茶、干菊花、西洋參片、米仁、決明子、楓斗(石斛)等一起泡茶飲用,起到補益提神、防暑生津的獨特效果。
2.杞子粥:在煮粥的同時加入一定量的枸杞子便可,或再調入些冰糖,能起到潤肺、補肝、益腎的作用。
禁忌
1. 夏季枸杞不宜採用膏滋方式,不宜和藥性溫熱的補品配伍使用(如桂圓、紅參、大棗),也不宜使用藥酒形式(如杞圓酒)。
2.感冒發燒、發炎、腹瀉患者不宜食用。
用法
1.菊花枸杞茶:取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以後,即可飲用。滋補肝腎。
2.菊花桑葉茶:取黃菊花、桑葉各6克,沖泡方法如上。可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等癥狀。


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